影片
更多
2025-04-05
124 瀏覽
最近見到尖東站附近有間新開的拉麵店，店名好搞笑，叫〈味吉長龍〉，令我諗起〈味吉陽一〉😆.原來呢間拉麵店係〈石亭〉同〈沃川〉呢兩間分別26年及23年歷史的居酒屋老闆開的，主打簡單、清湯路線，喺香港市面上比較少見，我哋都嚟試吓先😋.呢度除了散叫，亦有午市套餐，拉麵+小食+飲品配搭，都幾抵食。.我哋揀咗2款拉麵+2款小食+2款飲品。麵可以自選硬度（硬、普通、軟）湯底可以自選（海鹽、醬油、特製味噌）.我叫了〈白松露慢煮叉燒濃清湯拉麵〉配海鹽湯底 —白松露好香濃，配海鹽湯底好清新，唔會蓋咗松露味，唔會過咸，兩者嘅口味好夾。.拉麵配料有溏心蛋半隻、叉燒4片、香蔥、荀、炸牛蒡 —溏心蛋好食。叉燒超大片！肥瘦平均，唔錯。特別想讚一讚荀及炸牛蒡好好食！荀好甜好爽，炸牛蒡好香脆惹味👍🏻.我老公叫了〈特盛慢煮叉燒濃清湯拉麵〉配特製味噌湯底 —味噌湯底唔會好咸，幾好飲。.特盛拉麵除了有溏心蛋半隻、香蔥、荀及炸牛蒡外，叉燒有7大片！啱晒鍾意食肉嘅朋友。.小食方面，我哋叫了以下2款：〈鮮蟹肉忌廉薯餅〉 —表面炸到好脆，有好多蟹籽、沙律醬，入面有好多蟹肉，幾好食。.〈自家製魷魚豚肉餃子〉 —呢款餃子好特別，外邊煎到
.
原來呢間拉麵店係〈石亭〉同〈沃川〉呢兩間分別26年及23年歷史的居酒屋老闆開的，主打簡單、清湯路線，喺香港市面上比較少見，我哋都嚟試吓先😋
.
呢度除了散叫，亦有午市套餐，拉麵+小食+飲品配搭，都幾抵食。
.
我哋揀咗2款拉麵+2款小食+2款飲品。
麵可以自選硬度（硬、普通、軟）
湯底可以自選（海鹽、醬油、特製味噌）
.
我叫了〈白松露慢煮叉燒濃清湯拉麵〉
配海鹽湯底 —
白松露好香濃，配海鹽湯底好清新，唔會蓋咗松露味，唔會過咸，兩者嘅口味好夾。
.
拉麵配料有溏心蛋半隻、叉燒4片、香蔥、荀、炸牛蒡 —
溏心蛋好食。
叉燒超大片！肥瘦平均，唔錯。
特別想讚一讚荀及炸牛蒡好好食！
荀好甜好爽，炸牛蒡好香脆惹味👍🏻
.
我老公叫了〈特盛慢煮叉燒濃清湯拉麵〉
配特製味噌湯底 —
味噌湯底唔會好咸，幾好飲。
.
特盛拉麵除了有溏心蛋半隻、香蔥、荀及炸牛蒡外，叉燒有7大片！啱晒鍾意食肉嘅朋友。
.
小食方面，我哋叫了以下2款：
〈鮮蟹肉忌廉薯餅〉 —
表面炸到好脆，有好多蟹籽、沙律醬，入面有好多蟹肉，幾好食。
.
〈自家製魷魚豚肉餃子〉 —
呢款餃子好特別，外邊煎到脆皮，入面有好多粒魷魚，好爽口，完全唔韌，份量同豚肉平均 ，口感好夾好好味，值得一試👍🏻
.
飲品方面，我哋叫了〈原味波子汽水〉及
〈靜岡綠茶可樂〉。
個人推介靜岡綠茶可樂 — 加了綠茶味的可樂，幾特別，有點茶味唔會太甜，幾好飲。
.
p.s. 而家消費仲可以儲印花！滿 $78 有一個印花，集齊4個印花就送小食，8個印花就送拉麵😍
張貼
