段純貞牛肉麵XChatime (MOKO新世紀廣場)

營業中

休息中

這間段純貞牛肉麵是同日出茶太合作的，環境闊落舒服。食台菜一定要食牛肉麵，他們的原味牛肉麵紅燒湯底有濃郁的牛肉香味，湯頭濃而不膩，微辣。牛肉大件厚身同肉質軟淋。麵條有細麵同手工麵的選擇。細麵有咬口。配埋酸菜令口感及味道增加。除左湯麵，點了一份青花椒香手撕雞乾拌麵，份量都頗大。青花椒味道辛而不辣，細麵比較掛汁，用來拌麵會更加恰配。三星蔥是台灣出名得，這個三星蔥肉鍋餅比較幼嫩同香氣比較重。鍋餅煎得金黃，內邊多汁惹味。台式滷菜內邊有豆乾、杏鮑菇，娃娃菜及老豆腐，吸收晒滷水的精華，好味。蒜醬油麥菜，大碟，新鮮爽脆。食台菜又點可以少了一杯台式飲品。葡萄柚QQ同哈蜜瓜沙冰都是清新解渴的。