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推介必食象拔蚌龍蝦刺身
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等級4
2025-10-08
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🇭🇰香港銅鑼灣 🅲🅰🆄🆂🅴🆆🅰🆈 🅱🅰🆈 , 🅷🅺
📍店名|🅽🅰🅼🅴:#家賀屋 #HarvestHouse


去咗咁多次灣仔嘅間屋,今次終於去銅鑼灣!
餐牌係一模一樣嘅,但係環境style唔同,灣仔比較classy啲,銅鑼灣就比較日系啲!環境喜歡銅鑼灣,但坐起來我比較喜歡



💯必食|🅼🆄🆂🆃 🆃🆁🆈
北海道活白象拔蚌|ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ ʟɪᴠᴇ ᴡʜɪᴛᴇ ɢᴇᴏᴅᴜᴄᴋ|$388
象拔蚌中等size,上邊有好多金箔!肉超級爽口清甜,點去個醋汁非常好味!估唔到個膽都可以就咁生食,而且一啲都唔腥,非常出色

活伊勢龍蝦刺身|ʟɪᴠᴇ ɪꜱᴇ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ꜱᴀꜱʜɪᴍɪ|$398
長期特價嘅龍蝦刺身😂 水準依舊出色!龍蝦肉好多,切得好好咬落非常有口感!點醋汁或者豉油都好味!$400好抵食
北海道活白象拔蚌|活伊勢龍蝦刺身
北海道活白象拔蚌|活伊勢龍蝦刺身



御賀刺身盛|ᴏᴋᴀ ꜱᴀꜱʜɪᴍɪ ᴀꜱꜱᴏʀᴛᴍᴇɴᴛ|$618
刺身全部都係厚切,而且好新鮮好靚!個人喜歡油甘魚同赤身,口感清爽而又唔會膩
御賀刺身盛
御賀刺身盛
$618



鹽燒本鮪魚下顎|ꜱᴀʟᴛ-ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ᴛᴜɴᴀ ᴊᴀᴡ|$98
因為佢本身冇乜肉,所以比較平,佢係燒到表面非常乾身,但係啲肉係滑捋捋,鹽味調得好好,正



⭐️推介|🆁🅴🅲🅾🅼🅼🅴🅽🅳
海膽龍珠卷|ᴛᴜɴᴀ ᴛᴏʀᴏ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ᴇɢɢ ʏᴏʀᴋ ʀᴏʟʟ|$168
鮮食嘅蛋黃、海膽同金箔的確好養眼!比之前好食啲冇咁膩,味道唔錯嘅,但蛋黃有少少長咗海膽風頭
海膽龍珠卷
海膽龍珠卷
$168



火炙花之戀|ʀᴏᴀꜱᴛᴇᴅ ꜰʟᴏᴡᴇʀ ʀᴏʟʟ|$38
火炙鵝肝壽司|ꜰᴏɪᴇ ɢʀᴜꜱ ꜱᴜꜱʜɪ|$45
黑松露三文魚壽司|ꜱᴇᴀʀᴇᴅ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ᴡ/ ᴘᴇʀɪɢᴏʀᴅ|$28
海鹽輕燒極上本鮪魚鮫壽司|ꜱᴀʟᴛ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ʜᴏɴᴇʏ-ᴍᴀɢᴜʀᴏ ᴊᴏᴡʟꜱ ꜱᴜꜱʜɪ |$75
佢嘅壽司醋飯都幾香,呢幾款火炙類壽司入口即溶, 十分香口,有好幾款都有encore
火炙花之戀|火炙鵝肝壽司|黑松露三文魚壽司|海鹽輕燒極上本鮪魚鮫壽司
火炙花之戀|火炙鵝肝壽司|黑松露三文魚壽司|海鹽輕燒極上本鮪魚鮫壽司



西京平目|ɢʀɪʟʟᴇᴅ ꜰʟᴀᴛʜᴇᴀᴅ ᴡ/ ᴍɪꜱᴏ|$85
上次喺灣仔食佢燒到黑晒,反而覺得佢好好食,都燒得唔錯,就係滑捋捋好香口,但係唔夠入味
西京平目
西京平目
$85



旗本 壽司定食|ᴅɪɴɴᴇʀ ꜱᴜꜱʜɪ ꜱᴇᴛ|$255
壽司又中吞拿魚腩、𩶘魚、本鮪赤身、油甘魚、赤海蝦同玉子燒!再配雞軟骨餃子、湯同沙律!
吞拿魚腩同𩶘魚都幾出色,整體唔錯
旗本 壽司定食
旗本 壽司定食
$255



大名 壽司定食|ᴅɪɴɴᴇʀ ꜱᴜꜱʜɪ ꜱᴇᴛ|$298
都係有湯同沙律配唐揚炸雞壽司又海鹽輕燒大本鮪魚腩、帆立貝、赤海蝦、油甘魚、汁燒海蝦、吞拿魚蓉、𩶘魚同鯛魚!佢雖然貴$40 ,但係壽司的確靚過另一個定食
大名 壽司定食
大名 壽司定食
$298



特盛山椒鰻魚丼(二重鰻)定食|ʀᴏᴀꜱᴛᴇᴅ ᴇᴇʟ ʙᴏᴡʟ ꜱᴇᴛ|$228
估唔到鰻魚咁多,足足一大條分兩節!味道唔錯嘅,鰻魚都好腍撈飯係幾惹味
特盛山椒鰻魚丼(二重鰻)定食
特盛山椒鰻魚丼(二重鰻)定食
$228



芝士飛魚子軍艦|ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ꜰʟʏɪɴɢ ꜰɪꜱʜ ʀᴏᴇ ɢᴜɴᴋᴀɴ ᴍᴀᴋɪ|$28
好多芝士好飽滿


亂切冷蕎麥麵ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ᴍᴜꜱᴀꜱʜɪɴᴏ ꜱᴏʙᴀ |$65
亂切蕎麥麵ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ꜱᴏʙᴀ |$35
蕎麥麵口感有少少硬,不過湯幾好味


開心果巴斯克蛋糕|ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ʙᴀꜱǫᴜᴇ ᴄᴀᴋᴇ ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ꜱᴏʙᴀ |$55
好濃嘅開心果味,鍾意食甜品的話可以試試


🆗普通|🅰🆅🅴🆁🅰🅶🅴
整爛係啲兩款差啲啲
波士頓卷|ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ʀᴏʟʟ|$32
芝麻豆腐|ꜱᴇꜱᴀᴍᴇ ᴛᴏꜰᴜ|$18


🍺飲品|🅱🅴🆅🅴🆁🅰🅶🅴
大嶺三粒米純米原酒1.8L |ᴏʜᴍɪɴᴇ 𝟥 ɢʀᴀɪɴ|$1380
麒麟一番榨生啤500 mL|ᴋɪʀɪ ᴅʀᴀꜰᴛ ʙᴇᴇʀ |$34


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🧭地址|🅰🅳🅳🆁🅴🆂🆂:香港銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓
💰人均消費|🅲🅾🆂🆃 🅿🅴🆁 🅿🅰🆇:HKD620
✅推介指數|🆁🅴🅲🅾🅼🅼🅴🅽🅳🅰🆃🅸🅾🅽:5/5


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檢舉
評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
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$298
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