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2023-02-06
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🌽炸粟米配辣乳酪醬 Fried Sweet corn炸粟米切成更幼細嘅條狀，令每一粒粟米都能夠平均沾上幼鹽同埋微甜辣嘅醬汁，十分惹味。🍢雜錦串燒 Asserted Skewers雜錦串燒包括入味嘅雞翼，肥美嘅鮮蝦，更有蔬菜類冬菇，秋葵。而且仲有refreshing 嘅串燒甜菠蘿。雜錦串燒配搭多種醬汁，自家製辣醬，有薑味嘅羅漢子醬同埋青蕃茄醬，特別能夠帶出雜錦串燒嘅風味。🦑海鮮墨魚汁意粉 Seafood squid ink pasta 海鮮墨魚汁意粉材料非常豐富，有青口同大量嘅墨魚。海鮮彈牙鮮味，意粉al dente。廚師更有心思地為墨魚汁意粉加上三文魚子，為視覺同埋味覺造成一個contrast嘅設計。🍗 秘魯特色燒雞飯 Peruvian Roast Chicken with Rice呢一道秘魯特色燒雞飯，為我帶嚟一啲讀書時期外國朋友為我炮製美食嘅回憶。濕潤嘅炒飯加上紅豆同埋炸香蕉，充滿異國風味。而燒雞亦烹調得非常入味，同時亦能夠保持雞肉嘅嫩滑。🍨 粟米芝士蛋糕配雪糕新地 Corn Cheesecake with ice cream粟米芝士蛋糕質感比較結實，粟米同埋芝士帶出少少鹹味，
炸粟米切成更幼細嘅條狀，令每一粒粟米都能夠平均沾上幼鹽同埋微甜辣嘅醬汁，十分惹味。
🍢雜錦串燒 Asserted Skewers
雜錦串燒包括入味嘅雞翼，肥美嘅鮮蝦，更有蔬菜類冬菇，秋葵。而且仲有refreshing 嘅串燒甜菠蘿。雜錦串燒配搭多種醬汁，自家製辣醬，有薑味嘅羅漢子醬同埋青蕃茄醬，特別能夠帶出雜錦串燒嘅風味。
🦑海鮮墨魚汁意粉 Seafood squid ink pasta
海鮮墨魚汁意粉材料非常豐富，有青口同大量嘅墨魚。海鮮彈牙鮮味，意粉al dente。廚師更有心思地為墨魚汁意粉加上三文魚子，為視覺同埋味覺造成一個contrast嘅設計。
🍗 秘魯特色燒雞飯 Peruvian Roast Chicken with Rice
呢一道秘魯特色燒雞飯，為我帶嚟一啲讀書時期外國朋友為我炮製美食嘅回憶。濕潤嘅炒飯加上紅豆同埋炸香蕉，充滿異國風味。而燒雞亦烹調得非常入味，同時亦能夠保持雞肉嘅嫩滑。
🍨 粟米芝士蛋糕配雪糕新地 Corn Cheesecake with ice cream
粟米芝士蛋糕質感比較結實，粟米同埋芝士帶出少少鹹味，而芝士味香濃。暖暖而又結實嘅芝士蛋糕同冰凍酸甜又軟綿嘅柚子牛油雪糕冰火交融。這個甜品好味得令人很享受。
🍹手搖水果茶 - 柚子味 & 士多啤梨味 Handshake Iced Tea
手搖水果茶果味濃郁，賣相卻似一杯Cocktail，被餐廳內霓虹燈折射致發光。水果茶表面打上一層泡沫，再加鮮色花瓣點綴，漂亮又有心思。
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