hihibecky
排骨菜飯or排骨湯麵?
hihibecky
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2017-03-21
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次次來「美味廚」都離不開排骨排骨菜飯份量不小,若擔心吃不完,可選排骨湯麵,都很美味。
排骨菜飯
排骨菜飯
$52
肉排份量大,外脆內嫩,油香滲入菜飯中,拌勻,粒粒米飯油亮濕潤。
排骨湯麵
排骨湯麵
$52
「排骨湯麵」的肉排和麵湯是分開裝碟的。一來不會讓炸好的肉排過早失去脆度,湯麵也不會在肉排的浸泡下變得油膩麵條幼圓,熟程度剛好且入味,咬斷沒有粉感。
「排骨菜飯」和「排骨湯麵」單點都是$52。
想喝湯配飯,可考慮menu右下方的「超值套餐」。菜飯四選一,配上不同價格的湯,絕對夠飽。
A.紅燒雞絲翅+排骨菜飯
A.紅燒雞絲翅+排骨菜飯
$92
「紅燒雞絲翅」適量倒入紅醋,味道更豐富。雞絲不少,不過翅...在哪呢
C.蟹肉瑤柱羹+排骨菜飯
C.蟹肉瑤柱羹+排骨菜飯
$82
「蟹肉瑤柱羹」有一點腥味。相比之下,個人更愛「紅燒雞絲翅」。

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餐廳不算大,座位不算寬敞,但每次來都絕對滿座,可見受歡迎之程度。習慣在銅鑼灣街區尋覓各國佳肴,嘗遍美食,不妨也試試這裡的中菜,簡單快捷又美味。

粉糊類湯,為防結塊,請趁熱喝。

茶位費一人2元,另要加一。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
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