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2019-05-26
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旺角向來有很多街頭小吃，然而，大多數的款式都好像差不多，魚蛋、燒賣、炸XX、腸粉、腸仔等等，走過近旺角東的一帶，你會發現一間小小的三文魚小食專門店，估計不經過那兒也不會發現到這間小店的存在。「Norway House」的Norway即是一個叫挪威的地方，眾所週知，挪威是一個盛產三文魚的地方，對其他的就一無所知了😂最值得欣賞的是，小店的挪威三文魚是新鮮直送的，令人有信心，在挪威亦有自家養殖場，小店多數的食物款式都有三文魚，也有很多種味道供客人選擇，又有多士。小店亦竟然有挪威當地乾貨可買，例如魚子醬、朱古力、薯片等等。挪威魚蛋有三文魚和鱈魚，上面的醬汁可選麻婆豆腐醬、燒汁或芝士，身為芝士控的我當然選擇了芝士。三文魚魚蛋的三文魚味不算很濃郁，倒是鱈魚味比較明顯，芝士覆蓋了每一顆魚蛋，芝味無窮。三文魚水果多士，有三文魚、青瓜、奇異果和蕃茄，所以比我想像中的水果少，青瓜加上水果是很新鮮的配搭，使得三文魚加多士沒有那麼單調。金沙三文魚即是鹹蛋黃加三文魚的意思，不知是否本身鍾情於鹹蛋黃，真的覺得鹹蛋黃的味道很濃，很是明顯！三文魚的份量絕不吝嗇，加上鹹蛋黃令人忘懷呀，從來沒想過兩者可以這樣配搭。煙三文
最值得欣賞的是，小店的挪威三文魚是新鮮直送的，令人有信心，在挪威亦有自家養殖場，小店多數的食物款式都有三文魚，也有很多種味道供客人選擇，又有多士。
小店亦竟然有挪威當地乾貨可買，例如魚子醬、朱古力、薯片等等。
挪威魚蛋有三文魚和鱈魚，上面的醬汁可選麻婆豆腐醬、燒汁或芝士，身為芝士控的我當然選擇了芝士。三文魚魚蛋的三文魚味不算很濃郁，倒是鱈魚味比較明顯，芝士覆蓋了每一顆魚蛋，芝味無窮。
挪威魚蛋
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三文魚水果多士，有三文魚、青瓜、奇異果和蕃茄，所以比我想像中的水果少，青瓜加上水果是很新鮮的配搭，使得三文魚加多士沒有那麼單調。
三文魚水果法式多士
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金沙三文魚即是鹹蛋黃加三文魚的意思，不知是否本身鍾情於鹹蛋黃，真的覺得鹹蛋黃的味道很濃，很是明顯！三文魚的份量絕不吝嗇，加上鹹蛋黃令人忘懷呀，從來沒想過兩者可以這樣配搭。
金沙三文魚
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煙三文魚多士跟三文魚水果多士的餡有點相似，只是水果換成了沙律醬和雞蛋，偏食的我會喜歡這款多於三文魚水果多士😛多士也有脆脆的口感，三文魚不腥。
煙三文魚多士
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