更多
2013-12-18
40 瀏覽
十一月二十日 (星期三)每次來Pierre Hermé,也會是開心的時刻上一次,是婚前最後的一個工作日,由法國老闆送上的一盒PH馬卡龍,還寫上要經過google translate後才明白的祝福語再上一次,是西日本之旅,於大阪店品嚐過它的招牌Ispahan馬卡龍,還有的,是限定版Ispahan硬糖頭一回,則是PH首度登陸香港,在中環IFC品嚐時間過得真快,剛從蜜月旅行及台灣美食之旅回來,首個工作天,也得到PH之邀請,來到海港城的新分店,同樣地,也是開心時刻喔!除了是九龍區的首家分店,另一賣點,是招牌Ispahan馬卡龍首度登陸香港紅色的Ispahan用上玫瑰,紅桑子及荔枝製作,獨特的味道,便成了品牌的生招牌入口,味道既酸且甜,感覺清新可口,絕不會覺得太甜另一款架架妹妹十分喜歡的新口味,是Infiniment Vanille呍呢嗱味的馬卡龍,大家應不會陌生難得的,是這款馬卡龍用上三款產自不同地方(墨西哥,大溪地及馬達加斯加)的呍呢嗱製成帶有非常強烈的呍呢嗱香,甜度恰到好處,又成了我倆的心頭好除了以上兩款新口味外,還有另外三種新系列 - Infiniment Cafe,Les Jardin
上一次,是婚前最後的一個工作日,由法國老闆送上的一盒PH馬卡龍,還寫上要經過google translate後才明白的祝福語
再上一次,是西日本之旅,於大阪店品嚐過它的招牌Ispahan馬卡龍,還有的,是限定版Ispahan硬糖
頭一回,則是PH首度登陸香港,在中環IFC品嚐
時間過得真快,剛從蜜月旅行及台灣美食之旅回來,首個工作天,也得到PH之邀請,來到海港城的新分店,同樣地,也是開心時刻喔!
紅色的Ispahan用上玫瑰,紅桑子及荔枝製作,獨特的味道,便成了品牌的生招牌
入口,味道既酸且甜,感覺清新可口,絕不會覺得太甜
另一款架架妹妹十分喜歡的新口味,是Infiniment Vanille
呍呢嗱味的馬卡龍,大家應不會陌生
難得的,是這款馬卡龍用上三款產自不同地方(墨西哥,大溪地及馬達加斯加)的呍呢嗱製成
帶有非常強烈的呍呢嗱香,甜度恰到好處,又成了我倆的心頭好
三款系列,最喜歡的,是Les Jardins
兩款口味,分別是青瓜和橙味的Jardin Merveilleux和煙燻鹽朱古力Jardins dans le Nuages
前者青瓜和橙味同樣突出,味道相輔相成,擦出了火花
後者濃郁的煙燻可可豆味上放上鹽作點綴,效果也挺配合
中間的青草原來是經過特別處理的真草,吃完廿多粒的馬卡龍,還可留作紀念
聖誕節,是甜蜜的日子
就來買一盒,與愛侶共嚐,相信也會很甜美呢~
張貼