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2014-02-13
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今日星期日，晚上6點左右嚟到都要等大半個鐘先有位，而於9點半前入座嘅用餐時間為個半鐘。因之前見雜誌介紹，在舖內亦見其餐廳介紹，原來此店已有二百多間分店，除韓國外，在很多地方也有它的分店，怪不得那麼早也出現人龍，果然人氣爆登！店内環境寬躺，唔會好迫，除圓枱外，還有卡位，但全部凳都無椅背，坐得無咁舒服。而凳設計係空心，方便客人放褸、袋等物品，亦可避免吸油煙味，設計相當貼心。未點菜前，侍應亦將3個醬料（一個甜甜地，一個似豆瓣醬，另一個係鹹嘅）實際係咩都唔太清楚，一個wasabi汁，但唔辣嘅，點肉食都不錯！醞包括腌製的生菜芽菜、泡菜、生洋葱，生菜及海帶湯，放到你面前，還會在鍋上的三個坑內分別放上蛋槳、蛋槳加泡菜及蒜頭，還會續一為你介紹各樣的食法。如生菜可加蒜頭及烤肉夾著吃，這樣就不會太熱。洋蔥可點wasabi汁吃！而蛋槳等15分鐘就食得⋯服務都不錯！而上述各款都是免費的，但每款只可追加一次。個人覺得這裡的前菜很普通，味道亦一般！而蛋槳放於爐邊，不會太受熱，煮出來都幾滑，不錯！海帶湯就很清，清得來又無咩味，唔飲都得！招牌護心肉（$150/200g)有咬口得來又唔油，應該很少店有呢款肉吃，又係招牌
店内環境寬躺，唔會好迫，除圓枱外，還有卡位，但全部凳都無椅背，坐得無咁舒服。而凳設計係空心，方便客人放褸、袋等物品，亦可避免吸油煙味，設計相當貼心。
未點菜前，侍應亦將3個醬料（一個甜甜地，一個似豆瓣醬，另一個係鹹嘅）實際係咩都唔太清楚，一個wasabi汁，但唔辣嘅，點肉食都不錯！醞包括腌製的生菜芽菜、泡菜、生洋葱，生菜及海帶湯，放到你面前，還會在鍋上的三個坑內分別放上蛋槳、蛋槳加泡菜及蒜頭，還會續一為你介紹各樣的食法。
如生菜可加蒜頭及烤肉夾著吃，這樣就不會太熱。洋蔥可點wasabi汁吃！而蛋槳等15分鐘就食得⋯服務都不錯！而上述各款都是免費的，但每款只可追加一次。
個人覺得這裡的前菜很普通，味道亦一般！而蛋槳放於爐邊，不會太受熱，煮出來都幾滑，不錯！海帶湯就很清，清得來又無咩味，唔飲都得！
招牌護心肉（$150/200g)
有咬口得來又唔油，應該很少店有呢款肉吃，又係招牌菜，可以一試！
牛肋骨肉（$130）
這個牛肋骨肉比較韌，個人覺得麻麻，韓松比較好食又唔韌！r
石鍋拌飯（$78）
味道不過不失，無咩特別。
題外話/補充資料：
始終新開張，環境幾特別，貪新鮮可試下，但encore就唔會喇！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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