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2023-06-06
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Signature dish - 63C Egg, Lobster foam, Hokkaido Uni.63˚C溫泉蛋配特濃龍蝦汁泡沫 及 北海道海膽，強烈推薦。龍蝦湯慢煮，湯濃縮成汁，泡沫係底，上面係温泉蛋，仲有海膽。先品嚐一啖龍蝦泡沫，味道濃郁，口味宜人；再加上海膽，別有風味；最後將龍蝦泡沫、温泉蛋and海膽撈埋一齊食，其味道一試難忘。fushion佳作，獨此一家。呢間餐廳既食材以海鮮為主，都係空運過來，而且經過深度清潔先上菜，海鮮既新鮮又乾淨，食得安心，唔怕會痾肚～仲記得上次係其他餐廳eat ed 未洗乾淨既生蠔之後痾到七彩咁，真係有陰影的！好彩呢間餐廳令我信任得過！touching!!!紐西蘭 北寄貝with白葡萄酒真係超級無敵正！😚😚😚🥰🥰🥰😘😘😘
Signature dish - 63C Egg, Lobster foam, Hokkaido Uni.63˚C溫泉蛋配特濃龍蝦汁泡沫 及 北海道海膽，強烈推薦。龍蝦湯慢煮，湯濃縮成汁，泡沫係底，上面係温泉蛋，仲有海膽。先品嚐一啖龍蝦泡沫，味道濃郁，口味宜人；再加上海膽，別有風味；最後將龍蝦泡沫、温泉蛋and海膽撈埋一齊食，其味道一試難忘。fushion佳作，獨此一家。
呢間餐廳既食材以海鮮為主，都係空運過來，而且經過深度清潔先上菜，海鮮既新鮮又乾淨，食得安心，唔怕會痾肚～仲記得上次係其他餐廳eat ed 未洗乾淨既生蠔之後痾到七彩咁，真係有陰影的！好彩呢間餐廳令我信任得過！touching!!!紐西蘭 北寄貝with白葡萄酒真係超級無敵正！😚😚😚🥰🥰🥰😘😘😘
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