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2004-07-06
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一行十幾人, 可以試盡太平館出名菜式.我平時係唔鍾意食疏乎厘同河粉既, 但呢度整得真係好. 招牌焗疏乎厘非常得手, 密度高得黎好幼滑, 甜度適中, 造型又夠壯觀, 睇同食得人好開心. 乾炒牛河夠乾身, 每條河粉都炒到黑漆漆咁, 好均勻. 瑞士汁牛河既牛肉無乾炒牛河果d咁好味, 但個汁甜甜地好開胃, 河粉又唔會黐到一舊舊, 讚~~~我地仲試左豬脾(汁太多, 加個飯好d)、燒乳鴒(熱辣辣整起, 好難唔好食)、瑞士汁乳鴒、瑞士汁雞翼(ok, 喜歡瑞士汁既一定鍾意)、煙倉魚、焗葡國雞(好香, 但都幾漏). 仲有個要預訂既西米布甸, 同食開既布甸唔同, heavy好多, 口感竟然係煙un既, 食落黐牙(好似有d黐胃添), 唔係好岩大家口味.服務方面, 呢度老一輩既伙計親切得黎唔串, 唔錯.總括黎講, 佢果幾味招牌菜已經夠照, 足以吸引人"翻兜".
我平時係唔鍾意食疏乎厘同河粉既, 但呢度整得真係好. 招牌焗疏乎厘非常得手, 密度高得黎好幼滑, 甜度適中, 造型又夠壯觀, 睇同食得人好開心.
乾炒牛河夠乾身, 每條河粉都炒到黑漆漆咁, 好均勻. 瑞士汁牛河既牛肉無乾炒牛河果d咁好味, 但個汁甜甜地好開胃, 河粉又唔會黐到一舊舊, 讚~~~
我地仲試左豬脾(汁太多, 加個飯好d)、燒乳鴒(熱辣辣整起, 好難唔好食)、瑞士汁乳鴒、瑞士汁雞翼(ok, 喜歡瑞士汁既一定鍾意)、煙倉魚、焗葡國雞(好香, 但都幾漏). 仲有個要預訂既西米布甸, 同食開既布甸唔同, heavy好多, 口感竟然係煙un既, 食落黐牙(好似有d黐胃添), 唔係好岩大家口味.
服務方面, 呢度老一輩既伙計親切得黎唔串, 唔錯.
總括黎講, 佢果幾味招牌菜已經夠照, 足以吸引人"翻兜".
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