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2014-08-27
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每日最煩惱的事就喺諗食咩，在路上走著想著，熟悉的店面又在面前出現「南記」。一間平時很喜愛的快餐，早餐時19蚊一個招牌麵，四粒丸和兩條春卷，已經很豐富了今天想到要為爸爸媽媽準備，應該豐富點，所以點了兩碗大雜錦麵 （$37），三個人吃兩碗？對呀，不是我刻薄，而是這個麵真的份量十足，分別有：牛丸x2，魚蛋x2，墨魚丸x3，魚皮餃x3，還有2條招牌春卷，再加上差不多雙倍份量的麵，一碗兩人吃也不過份味道方面，招牌春卷是最讚的，香味撲鼻，墨魚丸有內有很多墨魚粒，豐富了味覺而且口感很彈，魚皮餃皮薄肉汁多，魚蛋很彈牙，但味道較淡，牛丸則較為普通，不過不失。而麵方面，爽口，鹼水味不重。再配搭招牌辣椒醬，香味更上一層樓！後記：最貼心的是會為客人分湯，方便外賣人士，像我今次外賣，是由中環帶回葵芳，大約45分鐘，但湯依然可以保持熱呼呼的，麵身依然乾爽，還可以保存著堂食的味道
今天想到要為爸爸媽媽準備，應該豐富點，所以點了兩碗大雜錦麵 （$37），三個人吃兩碗？對呀，不是我刻薄，而是這個麵真的份量十足，分別有：牛丸x2，魚蛋x2，墨魚丸x3，魚皮餃x3，還有2條招牌春卷，再加上差不多雙倍份量的麵，一碗兩人吃也不過份
味道方面，招牌春卷是最讚的，香味撲鼻，墨魚丸有內有很多墨魚粒，豐富了味覺而且口感很彈，魚皮餃皮薄肉汁多，魚蛋很彈牙，但味道較淡，牛丸則較為普通，不過不失。
而麵方面，爽口，鹼水味不重。再配搭招牌辣椒醬，香味更上一層樓！後記：
最貼心的是會為客人分湯，方便外賣人士，像我今次外賣，是由中環帶回葵芳，大約45分鐘，但湯依然可以保持熱呼呼的，麵身依然乾爽，還可以保存著堂食的味道
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