老媽拌麵 (THE FOREST) (已結業)

很久沒去台灣啦😳，好懷念台灣的美食呀。幸好香港是美食之東，想吃正宗的台灣菜，絕對沒問題。 老媽拌麵在香港有多間分店，主打台灣麵食。旺角分店佔地寬廠，環境舒服，吃完麵坐久一點與朋友談天也沒問題哦～ 「 和牛炸醬拌麵🍜 $78 」 炎炎夏日，吃拌麵就最適合不過啦～齒輪狀粗麵，質感彈牙，煮得偏腍，如果煮短一點時間就更好啦😆。和牛炸醬味道香濃，配起身味道不錯。 「 川味紅燒牛肉湯麵🌶 $82 」 深啡色湯頭的川味紅燒牛肉湯麵，牛香撲鼻🐮。湯中滲透著微微的辣，在炎熱的夏日，令人胃口大開哦～ 「 炸大雞扒🍗 $46」 雞扒炸得香脆，皮香肉腍，質素不俗。撒上調味粉後，更加惹味。