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2007-09-27
這陣子愛上拉麵,這晚的early dinner就來碗拉麵吧。選了叉燒拉麵(幼麵),配菜有玉米、紫菜、蔥花。另點了一客椒鹽玉子豆腐。豬骨湯底很香,也很油(油量選了適中的),但自覺不油就不香了,白痴的想法﹗喝一口,就停不了了。原來幼麵比我想像中幼,都算彈牙。不過下次應該會選粗麵。可惜叉燒真的太肥了,失色呀。椒鹽玉子豆腐真的太椒鹽了﹗豆腐味完全被椒鹽味蓋過了。嗯,如果平衡一下就更好了。不過$18一客,有八件都不錯了。由於整間餐廳只有我倆,很寧靜。只可惜送上的不是綠茶而是冷水,有少少覺得不完美。而且我倆食完拉麵後都覺得很口渴呢。
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