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2013-01-26
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近日在商場地庫開了日本拉麵的美食廣場,很多食評都廣泛報導,看見那些叉燒和溫泉蛋,我已經口水直流,又是要嚷著去吃的時候了。七點多到達,已經有十多人在排隊,看來真的很受歡迎,但才不到十分鐘便可入座,細看其實裡面還有不少座位,「白老鼠」認為可能是營造人龍的效果。進入店前店員給我們這張卡,便叮囑我們要分別去買,不然座位有可能被霸佔了,還要我們兩個人坐在卡位的一邊。事實上,空的座位還有不少呢,我們當然沒有理會她,佔了整張桌子。辦年貨已累得我走不動,反正每家店賣的都是叉燒拉麵,我當然懶得看吃甚麼,這個責任就交給「白老鼠」吧。他利用最科學的方法來決定應該吃那家的拉麵,就是看看拉麵排行榜的人氣指數,結果選擇了這兩家。食物即叫即做,食物準備好後,小機器便會響起,不過每一份食物準備好便會響一次,才剛把拉麵拿回來,又要再去拿餃子,害得「白老鼠」走來走去,辛苦了!除了叉燒拉麵外,就只有餃子這種美食,這也是人氣榜內的第一位。肉質不太細碎,加上肉質有咬勁,多菜少肉,正合我口胃。還有最重要的一點,就是即叫即做,熱力十足。豬骨湯味濃,叉燒較平常的厚,入口即溶。麵身也較一般的粗,咬下去較很有口感。我的目標就是那隻溫泉蛋
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