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2018-03-02
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今次黎到呢間拉麵店有拉麵同沾麵可供選擇,主要分左豚骨/ 櫻花蝦/ 辛辣豚骨,另外仲有冬日限定。 我鍾意食拉麵,今日凍凍地選 <辛辣豚骨拉麵 $93>, 分不同辛度 ,小辛對我黎講岩岩好,小辛香而不太辣,麵條同樣可以按個人喜好選軟硬度,標準最適合不過,麵條不會太林或太硬,軟硬適中,湯底方面,加入辛辣口味,少許搶了豚骨的味道,辛的香味較突出,叉燒是薄片式,個人很喜歡呢個叉燒,少少燒香,叉燒肥瘦適中,入口油脂溶化於口腔中,讚!
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