倉吉拉麵 (已結業)

早兩日睇某飲食雜誌提到呢間新開拉麵店，睇相片裝潢似足日本一蘭拉麵，又係售賣機又係座位板同埋自修室溫書式間格座位，已經好想午飯偷跳過海試試，可惜呢幾日成日被老細lunch time拉住傾呀傾，無晒時間局住落下翠華醫肚，谷左兩日，今日襯老虎約左老朋友放工後聚會，終於可以一嘗心願，試下新野．尖沙咀都可以算係拉麵戰場了，一路以來的麵屋一平安，一風堂，最排過江的豚王，真係百花齊放，直頭有華山論劍既感覺!避過放工人潮，早少少閃走跳上地鐵，重慶大廈老老實實我活了四十個年頭真係未去過，這家拉麵店在地庫的一個小商場內另一番天地，唔係地面南亞或非裔人的世界．　先講第一印象，同報導相片一樣，售賣機和門口的幾個座位真的９成似足日本style，門廉也OK; 麵款不多，其實也正常，還有外面的麵店較少見的小食;別的先不試，今次純粹試最簡單的就點了個豚神！入座過程似足日本一蘭，唔講真係以為黎左香港；填紙按鐘過程也一樣，看得出真的花了頗多心思去重新塑造這份一蘭感覺，綽頭是滿了，食品又如何呢？猶記得在日本一蘭，落完單出麵是超快的!時間算可以了，幾分鐘麵也從廉後出來；一) 碗是微熱的:要讚! 二) 賣相色彩Good:圓片叉