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2015-07-02
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去日本中左拉麵毒,返到來周圍搵拉麵食,不過真心覺得香港拉麵貴好多好多好多,本身係平民食品(日本人嘅雲吞麺)過江龍就身價百倍,隨時逼近百蚊大關。令本蛇費解嘅係好多拉麵店重要收加一,但係就咁將碗麵係櫃檯摞來你面前,需要多少服務呢?(有d甚至煮麵果個直接係櫃檯上遞俾你)又要鬧又要食,不正是很多人嘅心態嗎?神虎截止今日,係本蛇係香港食過最好食嘅拉麵!神虎拉麵+溏心蛋飲啖湯先,湯底很濃郁,感覺到豚骨溶化在內嘅味道。叉燒肥瘦均勻,不o鞋,本身有淡淡嘅咸味,屬上乘之作。溏心蛋正啊,淡淡酒味,蛋心流動,好味啊!赤虎拉麵試左小小,唔係好辣喔,湯底也很好!
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