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2021-07-10
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這天到了這間食店,叫了一個十八層地獄拉麵,一個鍋物,一個脆皮豬手,一杯蘋果汁。十八層地獄拉麵賣相還好,但欠缺誠意,同我預想的地獄拉麵不符。首先,這只是一個普通的豬骨湯底拉麵配上日式叉燒,再加上肉碎、辣粉,不是辣的湯底。雖然誠意不足,但味道還算可以,不會過鹹,麵的質感也算不錯。鍋物表現尚可,不作詳談。正如世上沒有難吃食咖哩一樣。重點是脆皮豬手。外觀上,好乾好柴,食入口,啲肉好乾、好鹹,只有中間的三兩塊算得上是脆皮。表現完全不合格。難食到我沉浸在其中,完全忘了拍照。總結:這個價錢吃到的不算值,可說冇下次。第一次出街食嘢難食到要特登上OpenRice 寫食評😐😐😐另外,屏風的污漬較多,宜注意
這天到了這間食店,叫了一個十八層地獄拉麵,一個鍋物,一個脆皮豬手,一杯蘋果汁。
十八層地獄拉麵賣相還好,但欠缺誠意,同我預想的地獄拉麵不符。首先,這只是一個普通的豬骨湯底拉麵配上日式叉燒,再加上肉碎、辣粉,不是辣的湯底。雖然誠意不足,但味道還算可以,不會過鹹,麵的質感也算不錯。
鍋物表現尚可,不作詳談。正如世上沒有難吃食咖哩一樣。
重點是脆皮豬手。外觀上,好乾好柴,食入口,啲肉好乾、好鹹,只有中間的三兩塊算得上是脆皮。表現完全不合格。難食到我沉浸在其中,完全忘了拍照。
總結:這個價錢吃到的不算值,可說冇下次。第一次出街食嘢難食到要特登上OpenRice 寫食評😐😐😐
另外,屏風的污漬較多,宜注意
十八層地獄拉麵
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