松屋 (仁信大廈)

今次嚟到西營盤嘅「松屋」，一間主打日式甜品嘅小店。店面唔算大，但氛圍溫暖舒適，令人一坐低就好放鬆。

先試咗丸久小山園抹茶卷伴白玉十勝紅豆，蛋糕卷鬆軟綿密，入口帶淡淡蛋香，內餡抹茶忌廉茶味濃郁而微帶甘澀，白玉煙韌，紅豆粒粒飽滿香甜，三者配合得天衣無縫，口感層次豐富。

之後係焙茶芝士蛋糕，切開時蛋糕身紮實細滑，入口即化，帶住濃濃焙茶香氣，茶味同芝士嘅奶香完美融合，不會膩口，反而越食越香，收尾仲有一陣溫和茶韻。

最後試埋抹茶拿鐵（熱），奶泡幼滑細膩，抹茶香厚實而帶點回甘，甜度適中，溫熱嘅口感令人倍感治癒，好適合慢慢坐低歎返杯。