甜牙牙

營業中

休息中

吃完晚飯，幾個朋友都想吃點甜的，很久之前吃過這間甜品店，點了幾款西式甜品一起分享。雖然餐牌有中西式類別的甜品，但是綠茶控的我們見綠就眼睛發亮。點了個抹茶心太軟，慢慢切開心太軟，新鮮焗起的蛋糕外皮軟軟的，流心綠茶巧克力漿湧出，流至最後，把握時間拍下這湧出的一刻，便起動了。趁熱吃才有流心效果；溫熱的蛋糕烘焙過後，外層微脆，上面灑了糖霜，而且熱的時候吃會更顯甜，流心餡有濃濃的綠茶清香，不過吃至後期有點膩。一口綠茶雪糕，一口蛋糕，為味蕾帶來冰火的沖擊。三色芋圓西米露西米露濃稠綿密，椰汁味重，粒粒西米露仙草，芋圓蠻多的，細嚼之下發現不只一般的甜薯或芋頭味，還有帶苦澀的綠茶及黑芝麻味，有驚喜！抹茶窩夫茶味苦澀，很喜歡那帶苦的味道，熱力漸漸溶掉雪糕，流在窩夫上，中和本身不甜的窩夫。反之淨吃紅豆就太甜，應該是那些日式罐頭裡長期浸在糖水裡的那些。