馬辣台式鴛鴦火鍋 (大鴻輝(荃灣)中心) (已結業)

又一farewell dinner xD 天氣開始熱但無助打邊爐興致！話說之前聽人推介過去台北一定要食‘馬辣’， 今次香港都有喎緊係要試試，但係！唔覺關台灣咩事..除左場內熟食有肉燥飯同好好味既鹵水蛋外真係一間普通抵食任食邊爐而己，200蚊有找喎！熟食：同上，肉燥味道唔錯，可以配飯食，鹵水蛋好好好味，入味得黎蛋黃都好香，唔係要留肚打邊爐我實食多粒。湯底：揀左中辣／清湯，但中辣真係唔辣，最多可以叫做BBBB辣咋喎... 清湯無試到，因為基本上滾兩滾已經變埋辣.. overall湯底一般。海鮮／牛肉／羊肉／豚肉：呢幾款要用紙落單，俾既份量有多無少，所以食唔晒好快D原封不動叫佢收番啦。肉都唔錯，全部都解凍了唔會一大餅冰；牛肉味都出，唔會太多脂肪層，好快俾我地清左一批xD 海鮮有海蝦（新鮮）／蜆（唔得..全部都有沙仔）同墨魚仔（OK正常）。其它配料：自己出去攞，款式要有既都有啦，強烈推介午餐肉！好厚身，肉質好，唔係梅果種！overall配料質素唔錯，無雪味，選擇多～甜品：有麵包布甸（ok喎幾好味），creme brulee（即場倒糖燒俾你！），啫哩／芒果布甸果D都正常，仲有dreyers雪糕！