新匯聚打冷小廚 (已結業)

觀塘其實係一個臥虎藏龍嘅地方，淨係工廠區嗰邊已經隱藏咗唔小隱世食店。今日去到成業工業大廈嘅〈新匯聚打冷小廚〉和友人開飯，之前試過佢隔離座嘅餐廳小廚，已經知佢哋有一定嘅水準。今次嚟到嘅新分店，地方更大，更光猛衛生。〈滷水鵝肉〉來得打冷小廚就當然要叫個滷水鵝肉。鵝件非常厚肉，滷得非常入味，而且肉質肥瘦適中，口感不乾不柴，好吃好吃〈山賊汁煎釀豆腐〉外層好酥脆，加埋醬汁好惹味。入面鯪魚同豆腐嘅比例差唔多係一半半，用料十足！！彈牙既鯪魚肉加埋爽滑嘅豆腐一齊吃，口感好好。必定要吃。〈手撕雞〉炎炎夏日見到呢個咁色彩繽紛嘅餸就已經好開心😆大大條嫩滑嘅雞絲加埋爽口嘅青瓜同紅蘿蔔絲一起吃，只有一個字：爽！！唧上隨碟嘅青檸後，酸酸地又辣辣地，味道更加清爽，夏天時絕對要點這個吃。食完飯後仲會送小甜品，今日係杞子桂花糕，爽如果送既糕點唔啱食仲可以點其他更精緻嘅糖水。選擇都幾多架，可惜今次太飽沒有吃，下次再來一定要點。