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2025-06-06
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🥣 黑松露忌廉湯一開始試咗黑松露忌廉湯，湯面有陣淡淡嘅松露香，望落creamy又吸引！🥄 飲落順滑濃郁，松露味唔會太搶，帶點菌香同奶香，口感好細膩。湯嘅溫度啱啱好，暖胃又開胃，作為第一道菜真係一個好開始！😊 份量都夠，飲完感覺好舒服，仲有少少香草提味，增添咗層次感。小食🦑 香辣魷魚小食叫咗香辣魷魚，焗出來熱辣辣，賣相好吸引！🌶️ 魷魚爽口唔韌，辣味適中啱啱好，香料調得均勻，帶點微辣嘅刺激感，食落好開胃。焗法保留咗魷魚嘅鮮味，咬落有陣陣香料同海鮮味，幾啱同朋友邊食邊傾偈！😋 份量適中🥩 蒜香牛柳粒另一款小食係蒜香牛柳粒，牛柳粒煎得外焦內嫩，蒜香好突出！🧄 牛肉軟嫩多汁，咬落有陣陣蒜香同牛肉嘅鮮味，調味簡單但好有風味。牛柳粒大小啱啱好，每粒都煎得均勻，食落好滿足！👍 呢道菜真係好適合做開胃小食🥩 威靈頓牛柳（七成熟）主菜點咗招牌嘅威靈頓牛柳（七成熟），賣相好有氣派！🥧 酥皮烤得金黃香脆，切開見到牛柳粉嫩，肉質軟嫩，入口有牛肉嘅濃香，味道層次豐富！😍 旁邊嘅配菜翠玉瓜烤得好甜好香，帶點焦香同天然甜味，襯托牛柳嘅濃味真是一個亮點！🥒 整體質素高，食完好有滿足感！🐷 紐西蘭豬肉眼伴黃金菠蘿另一款主
一開始試咗黑松露忌廉湯，湯面有陣淡淡嘅松露香，望落creamy又吸引！🥄 飲落順滑濃郁，松露味唔會太搶，帶點菌香同奶香，口感好細膩。湯嘅溫度啱啱好，暖胃又開胃，作為第一道菜真係一個好開始！😊 份量都夠，飲完感覺好舒服，仲有少少香草提味，增添咗層次感。
小食
🦑 香辣魷魚
小食叫咗香辣魷魚，焗出來熱辣辣，賣相好吸引！🌶️ 魷魚爽口唔韌，辣味適中啱啱好，香料調得均勻，帶點微辣嘅刺激感，食落好開胃。焗法保留咗魷魚嘅鮮味，咬落有陣陣香料同海鮮味，幾啱同朋友邊食邊傾偈！😋 份量適中
🥩 蒜香牛柳粒
另一款小食係蒜香牛柳粒，牛柳粒煎得外焦內嫩，蒜香好突出！🧄 牛肉軟嫩多汁，咬落有陣陣蒜香同牛肉嘅鮮味，調味簡單但好有風味。牛柳粒大小啱啱好，每粒都煎得均勻，食落好滿足！👍 呢道菜真係好適合做開胃小食
🥩 威靈頓牛柳（七成熟）
威靈頓牛柳（七成熟）
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主菜點咗招牌嘅威靈頓牛柳（七成熟），賣相好有氣派！🥧 酥皮烤得金黃香脆，切開見到牛柳粉嫩，肉質軟嫩，入口有牛肉嘅濃香，味道層次豐富！😍 旁邊嘅配菜翠玉瓜烤得好甜好香，帶點焦香同天然甜味，襯托牛柳嘅濃味真是一個亮點！🥒 整體質素高，食完好有滿足感！
🐷 紐西蘭豬肉眼伴黃金菠蘿
紐西蘭豬肉眼伴黃金菠蘿
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另一款主菜係紐西蘭豬肉眼伴黃金菠蘿，豬肉眼煎得外層微焦，內裡保持juicy！🐖 肉質嫩滑，配上黃金菠蘿嘅甜酸味，解膩得來好開胃，菠蘿嘅清新同豬肉好夾，食落好有驚喜！🍍 配菜翠玉瓜同樣烤得好甜好香，微微焦邊增添口感，食落同豬肉好搭！🥒 呢道菜味道同口感都好平衡！
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