紅雞冰廳 (富峰行)

這間位於尖沙咀的【紅雞冰廳】，是一間走懷舊冰室路線的餐廳，除了有鐵板扒外，還有多款焗飯、扒飯等，價錢合理且份量十足。

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羅宋湯配丹麥多士
羅宋湯煲至味道濃郁，酸甜開胃，多士烘至香脆有牛油香。

滷水雞翼配咖喱角
雞翼滷至入味且嫩滑，咖喱角炸至金黃香脆。

沙嗲牛肉出前一丁配火腿奄列及丹麥多士
沙嗲牛肉有陣陣花生香，而且味道濃郁，配上日版丁麵一流。

焗菠蘿豬扒飯
焗飯是炒底，十分爽口，表面焗至芝士半溶，加上傳統螢光汁更添風味。

厚切肉眼扒配蒜茸汁
肉眼要了三成熟，淋上蒜茸汁後，鐵板熱力令肉眼煎至五成，保留了肉汁而且嫩腍。