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2024-06-18
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今日喺尖沙咀行完街,見到呢間車仔麵店,唔算太貴,就入去試吓。金沙脆皮牛坑腩呢度嘅招牌菜,緊係叫黎試吓,外面炸到脆卜卜,加埋咸蛋黃嘅味道,勁正,牛坑腩肥瘦適中,唔錯。椒鹽八爪魚咀炸得好脆口,點埋沙律醬,又幾惹味。亞當蒜蓉雞翼尖勁香蒜蓉香味,辣辣地,雞翼炆到好淋好入味。刀削麵,生腸,雞翼,韭菜餃食車仔麵好少食到刀削麵,所以叫黎試吓,又唔錯,食落煙煙韌韌,又吸到湯汁,雞翼滷得好入味,韭菜餃勁大隻,勁多涵,生腸勁爽口。油麵,豬紅,陳皮魚旦,豬大腸,雞腎豬紅好入味,豬大腸洗得好乾淨,帶少少肥,好甘香,雞腎爽口,而陳皮魚旦都好香咖哩味。加10蚊有油菜,叫咗2款菜,腐乳通菜&蠔油菜心,勁大碟,抵食。加8蚊叫咗豆漿,幾濃郁,唔太甜,有豆味。
金沙脆皮牛坑腩
呢度嘅招牌菜,緊係叫黎試吓,外面炸到脆卜卜,加埋咸蛋黃嘅味道,勁正,牛坑腩肥瘦適中,唔錯。
椒鹽八爪魚咀
炸得好脆口,點埋沙律醬,又幾惹味。
亞當蒜蓉雞翼尖
勁香蒜蓉香味,辣辣地,雞翼炆到好淋好入味。
刀削麵,生腸,雞翼,韭菜餃
食車仔麵好少食到刀削麵,所以叫黎試吓,又唔錯,食落煙煙韌韌,又吸到湯汁,雞翼滷得好入味,韭菜餃勁大隻,勁多涵,生腸勁爽口。
油麵,豬紅,陳皮魚旦,豬大腸,雞腎
豬紅好入味,豬大腸洗得好乾淨,帶少少肥,好甘香,雞腎爽口,而陳皮魚旦都好香咖哩味。
加10蚊有油菜,叫咗2款菜,腐乳通菜&蠔油菜心,勁大碟,抵食。
加8蚊叫咗豆漿,幾濃郁,唔太甜,有豆味。
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