榮哥煮場 (已結業)

這幾天天氣開始清涼，想食番點熱辣辣的食物，在旺角看見一間餐廳，有花膠雞煲。所以入內一試。這店舖面積不大，但座位排放整潔，光線充足。我要了二人套餐的濃湯花膠雞煲，這個餐共有4款選擇，如酸菜魚，豬肚雞和藥膳等，還可選1個小菜，有飯和甜品，仲係全日供應的。而雞煲翅正再做優惠都相當吸引，下次再來試。二人套餐-濃湯花膠雞煲有個細電爐一齊上枱，一直熱著雞煲，花膠和雞都相當多，雞肉味濃，花膠嫩滑，湯底味道濃郁，湯料還有芹菜和雲耳，可減低肥膩感。酸甜藍莓骨用了藍莓醬炒排骨，酸酸甜甜，十分醒胃。淮山麵套餐可不要飯改麵或米線，我未試過淮山麵，所以改了要淮山麵，淮山麵身相當幼滑，還有芹菜和雲耳伴麵。甜品是楊枝甘露有西米，芒果粒和柚子肉，味道香甜。