黑超喵
抵食燒肉放題
黑超喵
等級3
2023-02-28
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今日約埋好友一齊去粉嶺中心食燒肉,
餐廳有燒肉定食,亦有放題 (有2款放題選擇),
我地揀咗$268放題餐,120分鐘任飲任食,
有豬牛雞海鮮都可以食齊,可以食到好飽。
通常去食燒烤,我都好怕D衫會吸晒油煙味,
但竟然入到餐廳,完全聞唔到燒烤味。
原來餐廳分有電子爐及明火爐,我地坐中間枱,就係用電子爐,
如果去食,建議揀明火爐枱,烤肉會燒得較香。
我地每款肉都叫咗嚟試,個人覺得牛肉質素唔錯,有油花,啱晒鍾意食牛既可以不停翻叫。

牛:
厚切上等牛舌、牛腹肉、肩胛牛肉眼、牛板腱、美國牛脊肉、
牛仔骨、角切、特上牛柳、鮮滑牛(壺漬)、牛五花肉
豬:伊比利亞豚肉條、韓式辣味豬腩片、岩鹽豬腩片、美國梅肉
豬肉肥瘦剛剛好,但因為係薄切,所以小心控制燒烤,好易燒燶。
雞肉:韓式芝士雞腿肉、辣味噌雞腿肉、岩鹽手羽、岩鹽日本雞頸肉、辣味噌日本雞頸肉
雞肉有驚喜,肉質嫩滑彈牙,配埋溶岩芝士就係最佳配搭。
海鮮:青口、三文魚鮎、多春魚、魷魚
蔬菜:翠玉瓜、牛油金菇、雞髀菇、秋葵、粟米
豆腐野菜沙律、海蜇野菜沙律,呢兩款冷盤好好食,海蜇係海蜇頭,好爽脆。
胡麻稻庭冷烏冬、櫻花蝦香蔥飯,白飯配烤肉一流。
櫻花大根湯,清清地,味噌味唔重,幾好飲。
無糖洛神花荼、限定白桃烏龍茶係我首選飲品,健康又解膩。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食