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2021-10-10
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牛極係我其中一間飯堂,每到糧尾時都會第一時間諗起佢,皆因午餐食牛極,已經可以飽到唔使食晚飯,極度抵食。今次食最平嘅牛肩,唔使$100已有交易,180g份量都足夠,白飯、沙律係自勝任裝嘅。最最抵食就係佢個羅宋湯,足料到一個點呀,我每次都飲兩碗以上。紅蘿蔔煲得好軟身,最正就係有啲牛骨邊肉一齊煲,湯味濃郁,牛肉軟稔,好滿足呀。講返塊牛扒先,今日呢塊肉味幾濃,而且肉質幾嫩滑,洒少少黑胡椒就已經好好食,重口味人士可以點埋蒜蓉同燒肉汁,送飯一流。
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