上湖 (已結業)

之前去上湖係食避風塘炒蟹，小菜，知道最近搞任食火鍋，$298送刺身同法國蟹，包海鮮拼盤，唔係咁貴，一於試試。預先訂位，4個人去到，可能係星期一，基本即刻人座。服務員好好招呼，重解釋話如果我有6個人會送埋龍蝦，可惜！後來留意到，現場班底同廚房應該係以前旺角火x撚嘅人，即本試下味道會唔會一模一樣。先上刺身同法國蟹，剌身好新鮮，正！法國蟹多糕，好味！鍋底揀左鴛鴦，麻辣拼酸菜肉，海鮮拼盤有鮑魚，蟶子，蝦，象拔蚌，海參邊等，全部都好新鮮下，我地另外點左牛，豬，羊，牛黃喉，老油條，鴨紅，鵝腸，雜丸，蔬菜籃，牛肉好正，要推介即炸魚皮同鵝腸，唯一缺點係個鍋具細左少少。整晚招呼同食物都一流，廚師後來重出嚟問意見，重主動解釋之前訂錯細鍋具，已經補訂，證明佢都幾到地，唔洗個個客人投訴，自己先補飛。