牛摩 (荃灣千色匯I) (已結業)

我很喜歡食牛肉火鍋放題，不同價錢我也會去，當然貴至八百至一千元，相信都能食到好質素的牛，但說到平靚正，例如四百元左右，我還未找到我一間很滿意。今次我去試牛摩的晚市放題，我叫了最貴個款佐賀牛拼海鮮，呢個價錢，除了任食佐賀牛外，還可任食低一些價錢的澳洲和牛及美國牛肉。我試了三款牛，佐賀牛故然好味，入口即容，油份高並分佈得尚算平均，但相信一定不是高級的佐賀牛，因牛味不算強勁，但勝在夠滑。至於澳洲和牛就真係出奇地差，太多肥膏，肥得來又唔滑，價錢是第二貴，不值。反而，美國牛尚且有牛味。至於海鮮方面，有意外驚喜，海蝦生蠔扇貝樣樣有，還大隻爽口。另外，餐廳設有自助Bar檯，擺放了一些小熟食，還有很多不同款的新鮮蔬菜，幾款丸類，其中以貢丸最為出色，飲品及甜品選擇尚算足夠。整體來說，呢個價錢能吃到此食物，值得推介！