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2019-09-30
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收工後去探一個很久沒見的朋友,所以很隨意地選擇在他家附近的餐廳用飯。 我們選擇了一間港式麵家, 試一試它的小菜。支竹豆腐班腩煲 支竹很爽口, 豆腐嫩滑,班腩很肥美,沒有多餘的炸粉,真材實料。蜜椒牛柳粒 整碟都很惹味,送飯食一流,牛柳粒很重牛味,每一口牛都軟棉棉的,也沒有很韌,不會有攝牙縫的情況。配上西蘭花和腰果,真的很不錯,可以用色香味俱全來形容。炸一字雞翼 鹹蛋黃味這一味是廚師推介,每一隻都沾滿了鹹蛋黃,炸得金黃色的,賣相已經很吸引,最喜歡的是廚師把雞翼斬半,吃起來很方便,不用弄髒手指。味道當然也很出色,鹹蛋黃味和雞肉味不會搶對方的味道,也沒有吃得滿口炸粉的感覺, 我和朋友都讚不絕口。意想不到的是豪園麵家的份量很多,我們兩個人點了兩道小菜,一碟炸雞翼,加上兩碗白飯和兩碗老火湯,真的很飽, 這頓飯非常經濟實惠。
所以很隨意地選擇在他家附近的餐廳用飯。
我們選擇了一間港式麵家, 試一試它的小菜。
支竹豆腐班腩煲
支竹很爽口, 豆腐嫩滑,
班腩很肥美,沒有多餘的炸粉,真材實料。
蜜椒牛柳粒
整碟都很惹味,送飯食一流,
牛柳粒很重牛味,每一口牛都軟棉棉的,
也沒有很韌,不會有攝牙縫的情況。
配上西蘭花和腰果,真的很不錯,
可以用色香味俱全來形容。
炸一字雞翼 鹹蛋黃味
這一味是廚師推介,
每一隻都沾滿了鹹蛋黃,炸得金黃色的,
賣相已經很吸引,
最喜歡的是廚師把雞翼斬半,
吃起來很方便,不用弄髒手指。
味道當然也很出色,
鹹蛋黃味和雞肉味不會搶對方的味道,
也沒有吃得滿口炸粉的感覺,
我和朋友都讚不絕口。
意想不到的是豪園麵家的份量很多,
我們兩個人點了兩道小菜,
一碟炸雞翼,加上兩碗白飯和兩碗老火湯,
真的很飽, 這頓飯非常經濟實惠。
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