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2025-08-08
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今次係媽媽帶我去食好嘢佢經常晏晝喺呢度飲茶，見到晚餐都好抵食有多款套餐同升級孖寶今日揀咗片皮鴨自選組合一份片皮鴨加一個自選小菜只係$388 ，份量都唔少㗎一共有10多個菜式，選擇我哋揀咗菠蘿咕嚕肉首先係招牌片皮鴨師傅會推隻鴨喺你旁邊片鴨除咗薄既片皮鴨，另外師傅有啲片咗皮+鴨肉鴨皮脆而不膩，鴨肉鮮嫩多汁，蘸上特製甜麵醬，再配埋青瓜大蔥，用熱辣辣嘅薄餅皮包住食佢嘅薄餅皮係連埋蒸籠一齊上keep住熱辣辣，趁熱食特別好味菠蘿咕嚕肉金黃酥脆既豬肉裹著晶瑩剔透既糖醋汁，配上新鮮菠蘿、青紅椒非常夠鑊氣，好難得放涼咗依然保持酥脆，肉質鬆化不柴，酸甜岩岩好，好開胃嫩滑既豆腐吸咗鹹魚既鮮香與雞肉既甜美，三款不同質感嘅食材口感層次豐富鹹魚嘅鹹鮮味提升咗整個風味，又唔會過於搶戲雞粒鮮嫩多汁，豆腐入口即化一定要送白飯見到隔籬枱叫咗冬瓜盅好大個下次嚟都要試吓
佢經常晏晝喺呢度飲茶，見到晚餐都好抵食
有多款套餐同升級孖寶
今日揀咗片皮鴨自選組合
一份片皮鴨加一個自選小菜
只係$388 ，份量都唔少㗎
一共有10多個菜式，選擇我哋揀咗菠蘿咕嚕肉
首先係招牌片皮鴨
師傅會推隻鴨喺你旁邊片鴨
除咗薄既片皮鴨，另外師傅有啲片咗皮+鴨肉
鴨皮脆而不膩，鴨肉鮮嫩多汁，蘸上特製甜麵醬，
再配埋青瓜大蔥，用熱辣辣嘅薄餅皮包住食
佢嘅薄餅皮係連埋蒸籠一齊上keep住熱辣辣，趁熱食特別好味
菠蘿咕嚕肉
金黃酥脆既豬肉裹著晶瑩剔透既糖醋汁，配上新鮮菠蘿、青紅椒
非常夠鑊氣，好難得放涼咗依然保持酥脆，
肉質鬆化不柴，酸甜岩岩好，好開胃
嫩滑既豆腐吸咗鹹魚既鮮香與雞肉既甜美，
三款不同質感嘅食材口感層次豐富
鹹魚嘅鹹鮮味提升咗整個風味，又唔會過於搶戲
雞粒鮮嫩多汁，豆腐入口即化
一定要送白飯
見到隔籬枱叫咗冬瓜盅好大個下次嚟都要試吓
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