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2021-12-06
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鴻星酒家年年都有大閘蟹餐,每人可以食3隻大閘蟹,仲有其他小菜配搭食下,我覺得咁樣食就岩岩好,質素又有保證。🥰🥰🥰大閘蟹公有2隻,乸有1隻,每隻都係4両左右重,唔算好大隻。先食公,打開都見好多白膏,未去到爆膏,但都好有張口感覺。乸的黃膏都冇爆膏的感覺,可能都水尾。今次的大閘蟹無咩驚喜,不過不失。鴨胸加青瓜的配搭,味道岩岩好。黑松露元貝羹,無咩黑松露味道,但個羹係好味的。蟹粉小籠包好味,汁多肉香。腐魚生菜,炒得香口。臘味飯,呢個我覺得係最出色的一味,臘味香口惹味,糯米飯啱啱好。薑茶湯丸:最後飲杯薑茶真係又保暖又好味😋。
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