影片
更多
2018-02-28
7224 瀏覽
今天有同事生日，要食餐好慶祝一下。這家餐廳位於The One 19F, 高空景緻十分開揚。餐廳有唔同區域，還分別設有鐵板燒bar table同普通枱。餐廳的窗戶透著陽光，座位佈置舒適，感覺寫意。本以為這高級的裝修設計會索價不菲，但午市定食定位$158-580, 價錢比想像中平易近人，和一般的鐵板燒無異。龍蝦及牛肉定食$360前菜有山藥和茹等等，用上柚子汁，幾醒胃；Seasonal salad幾新鮮，蔬菜10分爽脆，加上和風胡麻汁，感覺不錯。法國鵝肝：這鵝肝都幾大件，煎得十分甘香！鵝肝外層焦脆，入口軟滑，鵝脂腹馥芳香，配上酸酸甜甜的蜜桃黑醋，少一點肥膩感覺。唯鵝肝煎得唔夠乾身，有少少油膩。波士頓龍蝦：龍蝦已經起哂肉，吃時十分方便，啖啖肉。龍蝦肉十分爽口彈牙，滿有鮮味，還透出陣陣牛油香氣，不錯！美國牛肉厚燒：本想吃四成熟牛肉，但上枱時應該有六七成熟了。雖然熟咗少少但牛肉肉質同樣嫩口，加少少海鹽，吊起肉味，雖然不至於入口即溶,但肉質唔錯都幾juicy.季節野菜：炒得十分軟熟，調味恰到好處，唔會太油或太鹹。迷你角切魚生飯：估唔到魚生飯的魚生咁豐富！有咁多種唔同嘅魚生，而且十分新鮮，色彩繽紛，顏
餐廳有唔同區域，還分別設有鐵板燒bar table同普通枱。
餐廳的窗戶透著陽光，座位佈置舒適，感覺寫意。本以為這高級的裝修設計會索價不菲，但午市定食定位$158-580, 價錢比想像中平易近人，
和一般的鐵板燒無異。龍蝦及牛肉定食$360
前菜有山藥和茹等等，用上柚子汁，幾醒胃；Seasonal salad幾新鮮，蔬菜10分爽脆，加上和風胡麻汁，感覺不錯。
104 瀏覽
0 讚好
0 留言
法國鵝肝：這鵝肝都幾大件，煎得十分甘香！鵝肝外層焦脆，入口軟滑，鵝脂腹馥芳香，配上酸酸甜甜的蜜桃黑醋，少一點肥膩感覺。唯鵝肝煎得唔夠乾身，有少少油膩。
87 瀏覽
0 讚好
0 留言
波士頓龍蝦：龍蝦已經起哂肉，吃時十分方便，啖啖肉。龍蝦肉十分爽口彈牙，滿有鮮味，還透出陣陣牛油香氣，不錯！
79 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國牛肉厚燒：本想吃四成熟牛肉，但上枱時應該有六七成熟了。雖然熟咗少少但牛肉肉質同樣嫩口，加少少海鹽，吊起肉味，雖然不至於入口即溶,但肉質唔錯都幾juicy.
65 瀏覽
1 讚好
0 留言
季節野菜：炒得十分軟熟，調味恰到好處，唔會太油或太鹹。
迷你角切魚生飯：估唔到魚生飯的魚生咁豐富！有咁多種唔同嘅魚生，而且十分新鮮，色彩繽紛，顏值甚高。鮮軟的魚生粒，加上甜甜的玉子同爽口的青瓜粒，口感豐富，正！
66 瀏覽
0 讚好
0 留言
麵鼓湯和炒飯：相對地比一般，炒飯炒得粒粒分明，口感乾身，但材料就無魚生飯咁豐富了。
68 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜品或咖啡可以二選一，由於甜品只有雪米糍，不大吸引，所以點了咖啡。
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
