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2015-07-14
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夏天胃口一般，想吃辣刺激一下食慾，是日有朋友約吃午餐，就提議來這家泰園，因為突然想吃他們的生醃瀨尿蝦。生醃瀨尿蝦。瀨尿蝦的肉質比海蝦甘甜，泰式辣椒魚露醬汁很惹味，而且餐廳特別把瀨尿蝦去了一半殼，吃的時候更方便。生醃奄仔蟹。老公很喜歡吃奄仔蟹，每次去吃海鮮幾乎都會點，但生吃還真的是第一次。現在奄仔蟹當造，所以有很多蟹膏，蟹肉都挺鮮甜，但醃得不算很入味，吃之前沾一些特製泰式醬汁會更美味。如此多膏的奄仔蟹只賣$198兩隻，價錢挺合理。泰園辣爆海旋風。海旋風其實是花螺，很大隻，上檯時就聞到很香。把花螺肉挑出來之後，再沾點辣醬汁，花螺頗有嚼頭，相當惹味。泰園南瓜海上鮮。把南瓜挖空再釀入咖喱海鮮，加入蛋去炒的咖喱汁，椰香味濃，帶點微辣，配白飯或蒜蓉包一流。秘製椰心炒田雞。我不吃田雞，所以只吃了椰心。椰心是泰國人的傳統食物，味道清甜，口感爽脆。榴蓮雪花冰。頗浮誇的甜品，旁邊有一堆西瓜球，中間有個小西瓜裡放了榴蓮雪花冰和一些爆爆珠，三個人分享剛剛好。來過這裡數次，食物做得最好要算這次，難得餐廳接受客人的意見，不斷改進之餘亦見進步，不錯哦~
生醃瀨尿蝦。瀨尿蝦的肉質比海蝦甘甜，泰式辣椒魚露醬汁很惹味，而且餐廳特別把瀨尿蝦去了一半殼，吃的時候更方便。
生醃奄仔蟹。老公很喜歡吃奄仔蟹，每次去吃海鮮幾乎都會點，但生吃還真的是第一次。現在奄仔蟹當造，所以有很多蟹膏，蟹肉都挺鮮甜，但醃得不算很入味，吃之前沾一些特製泰式醬汁會更美味。如此多膏的奄仔蟹只賣$198兩隻，價錢挺合理。
泰園辣爆海旋風。海旋風其實是花螺，很大隻，上檯時就聞到很香。把花螺肉挑出來之後，再沾點辣醬汁，花螺頗有嚼頭，相當惹味。
泰園南瓜海上鮮。把南瓜挖空再釀入咖喱海鮮，加入蛋去炒的咖喱汁，椰香味濃，帶點微辣，配白飯或蒜蓉包一流。
秘製椰心炒田雞。我不吃田雞，所以只吃了椰心。椰心是泰國人的傳統食物，味道清甜，口感爽脆。
榴蓮雪花冰。頗浮誇的甜品，旁邊有一堆西瓜球，中間有個小西瓜裡放了榴蓮雪花冰和一些爆爆珠，三個人分享剛剛好。來過這裡數次，食物做得最好要算這次，難得餐廳接受客人的意見，不斷改進之餘亦見進步，不錯哦~
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