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2012-07-11
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忘記帶飯，又剛剛想起不同的雜誌也提及過太安樓有二十元的海南雞飯，還要質素不錯，就走遠一點看個究竟。個人對海南雞飯沒特別的喜歡，除了泰國吃過一碟好吃的(只賣 6元一碟@@")，在香港也沒有吃過特別值得推介別人吃的，如果要比較，較喜歡泰妃雞的吧。說回這兒，一間小小的外賣店，在午飯時間人流很多，有一半是學生，是因為價錢的確夠吸引，只收二十元一碗，印象中近幾年在香港也未見過。排隊的時間，發現到看上去的份量太少，所以也得改變策略，加了五蚊要加底。看上去也不是很多，好在足夠飽肚。因為外賣，沒有分開的醬汁，飯焗了一回而諗了實是非戰之罪，大約要想個法子製一個透氣位。腍了的飯粒口感是差了，好在味道還倒是不錯，也算廷香的。雞件看上去有幾件但著實肉是不多，比較薄身，好的是骨已起，皮不會很肥而雞肉的肉質軟滑，加了飯底後對一般食量的男子也會夠飽的。質量計算後算是吃得過，但若要在太安樓買外賣吃，對很多人也有難度吧。
個人對海南雞飯沒特別的喜歡，除了泰國吃過一碟好吃的(只賣 6元一碟@@")，在香港也沒有吃過特別值得推介別人吃的，如果要比較，較喜歡泰妃雞的吧。說回這兒，一間小小的外賣店，在午飯時間人流很多，有一半是學生，是因為價錢的確夠吸引，只收二十元一碗，印象中近幾年在香港也未見過。排隊的時間，發現到看上去的份量太少，所以也得改變策略，加了五蚊要加底。看上去也不是很多，好在足夠飽肚。
因為外賣，沒有分開的醬汁，飯焗了一回而諗了實是非戰之罪，大約要想個法子製一個透氣位。腍了的飯粒口感是差了，好在味道還倒是不錯，也算廷香的。雞件看上去有幾件但著實肉是不多，比較薄身，好的是骨已起，皮不會很肥而雞肉的肉質軟滑，加了飯底後對一般食量的男子也會夠飽的。質量計算後算是吃得過，但若要在太安樓買外賣吃，對很多人也有難度吧。
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