容記小菜王 (已易手)

一大桌美味家常莱式配多支啤。1000元。满足極了！每樣都正。天下第一雞是我的推介。今曰吃不了走地雞但這個一點都不弱。滑而不膩。燒肉是不能不order的。今曰五花肉有點太肥但皮燒的（烤的）還是一貫的脆。椒鹽鮮魷。容記第一嘴皆為送啤酒佳品，椒鹽味道做的不如上環坤記甘惹味酥脆但都好好。焗魚腸--好少餐廳做的麻煩莱式。若果放多D靚陳皮食好好多，大家第一次試猪脚姜。想試意大利的.vs八珍猪手的分别。味道見人見智。我很喜歡這個創作，意大利黑醋没八珍那麼稠，可能他們用比較“年輕“的醋，也可能猪手炸過所以没釋放很多collegen. 而且醋較酸，没那麼甜。我比較受。但有個別朋友則爱八珍甜酱做的傳統味道。