金牌小龍 (已結業)

尖沙咀平價上海菜必屬上海小籠，除了有基本小食、點心、涼菜，包括各種口味小籠包、餛飩、拉麵等，還有各式小炒。蟹黃小籠包上桌蒸籠有點燙，可直接夾起享用。小籠湯包皮薄而餡多，入口肉餡綿絮，湯汁豐富帶肉香及蟹黃味。紅燒豬手師傅把豬手紅燒至軟腍，豬皮軟熟，骨膠原豐富膠質明顯，不含膽固醇，脂肪含量低。紅燒大腸麵以濃郁牛肉湯底製作，大腸口感彈牙內里乾淨無膏。麵質不是那種彈牙煙韌，反倒像上海那種白寬麵，口感軟熟吸附湯汁的。鼓汁蒸黃花魚黃花魚肉質超滑溜，骨刺較少，鮮嫩柔軟。辣子雞丁以酸辣醬汁爆炒雞丁，雞丁肉圓滾飽滿，味道反而沒有鮮辣椒辣。整體來說，價錢便宜，味道不錯。