翡翠拉麵小籠包 (已結業)

在中環附近，細佬話想吃酸辣湯和鱔糊，便立即想起IFC的翡翠拉麵小籠包，抵食環境好。 雖然沒訂位，但也不需等太久！ 環境舒適寬敞， 不像一些老字號，要求顧客迫坐一旁！四川酸辣湯 : 足料，夠酸夠辣，細佬致愛！花雕醉鷄: 花雕酒味濃郁， 滲透在嫩滑的雞肉內，愛酒之徒不要錯過！小籠包: 皮薄 juicy, 加上陳年的鎮江浙醋， 點出鮮味！ 韮王炒鱔糊: 用料新鮮，鱔片肉厚，甜味適當！ 銀絲卷: 可見到是一絲絲卷出來， 不是一團麵粉啊！ 1