29
9
1
等級4
603
1
最鍾意食烏冬,難得今次餐廳嘅主題係首次喺香港出現嘅白布烏冬,即刻走嚟試!星期六晚上6:30嚟到,已經有幾個客人等緊位,慢少少都有排等!等咗大概20分鐘就有位,座位唔算多,坐吧檯前都依然非常鬆動menu好簡單,只有熱湯烏冬,沾麵及凍烏冬,配搭鴨肉、雞肉、梅乾及天婦羅。所以好快就選定食乜,唔洗左諗右諗!鴨肉入熱湯白布烏冬 ($75)鴨肉連皮,咬落非常鬆化,比起平時食嗰啲硬到咬甩牙嘅鴨胸真係好得多。配料有茄子、大蔥,湯比沾麵嗰種清淡少少~ 而烏冬呢,由於浸晒喺湯入面,想拎佢出嚟影相係有啲難度,好難夾起!雞肉入沾白布烏冬 ($86)想影烏冬,叫呢款或者凍烏冬就好好多嘞!湯汁以海帶、鰹魚及醬油煮成,比熱湯重口味啲。有4件好juicy嘅雞肉,茄子及大蔥。本身我都唔係好鍾意食大蔥,但呢度嘅大蔥冇嗰種辛辣味道,食完都唔會成陣味留喺口腔之中。食到咁上下,加入薑茸及蔥粒,又有另一種味道。自家製白布烏冬賣相似雲吞皮,滑溜到不得了,厚薄適中,如果摺埋嚟咬更加顯得彈牙。聽隔離檯話食得好飽,但我想講,其實既得意又好味到唔夠喉!山藥 ($18)食咗一輪烏冬都仲未到嘅?原來係新鮮即磨㗎,加咗啲鰹魚汁令山藥更加有味道。
更多
最鍾意食烏冬,難得今次餐廳嘅主題係首次喺香港出現嘅白布烏冬,即刻走嚟試!星期六晚上6:30嚟到,已經有幾個客人等緊位,慢少少都有排等!
66 瀏覽
0 讚好
0 留言


等咗大概20分鐘就有位,座位唔算多,坐吧檯前都依然非常鬆動

menu好簡單,只有熱湯烏冬,沾麵及凍烏冬,配搭鴨肉、雞肉、梅乾及天婦羅。所以好快就選定食乜,唔洗左諗右諗!

鴨肉入熱湯白布烏冬 ($75)
鴨肉連皮,咬落非常鬆化,比起平時食嗰啲硬到咬甩牙嘅鴨胸真係好得多。配料有茄子、大蔥,湯比沾麵嗰種清淡少少~ 而烏冬呢,由於浸晒喺湯入面,想拎佢出嚟影相係有啲難度,好難夾起!
鴨肉入熱湯白布烏冬
$75
128 瀏覽
2 讚好
0 留言


雞肉入沾白布烏冬 ($86)
想影烏冬,叫呢款或者凍烏冬就好好多嘞!湯汁以海帶、鰹魚及醬油煮成,比熱湯重口味啲。有4件好juicy嘅雞肉,茄子及大蔥。本身我都唔係好鍾意食大蔥,但呢度嘅大蔥冇嗰種辛辣味道,食完都唔會成陣味留喺口腔之中。食到咁上下,加入薑茸及蔥粒,又有另一種味道。自家製白布烏冬賣相似雲吞皮,滑溜到不得了,厚薄適中,如果摺埋嚟咬更加顯得彈牙。聽隔離檯話食得好飽,但我想講,其實既得意又好味到唔夠喉!
雞肉入沾白布烏冬
$86
165 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞肉入沾白布烏冬
$86
143 瀏覽
0 讚好
0 留言


山藥 ($18)
食咗一輪烏冬都仲未到嘅?原來係新鮮即磨㗎,加咗啲鰹魚汁令山藥更加有味道。點烏冬食,比滑溜更加滑溜
山藥
$18
108 瀏覽
1 讚好
0 留言
山藥
$18
80 瀏覽
1 讚好
0 留言


大概7點幾,店員已經話賣晒烏冬喇,做埋出面等緊嘅客人就唔可以再serve喇。想嚟食嘅,真係要有咁早得咁早嚟排隊試啊!
93 瀏覽
1 讚好
0 留言


每人$100都唔洗,而家求其去食個餐都可能貴過$100。嚟呢度食用心自家製嘅烏冬仲抵食,雖然安排入座、落單埋單嘅都係同一個人,但服務態度非常好有禮貌,好值得專登嚟大角一試!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$98 (晚餐)
推介美食
鴨肉入熱湯白布烏冬
$ 75
雞肉入沾白布烏冬
$ 86
雞肉入沾白布烏冬
$ 86
山藥
$ 18
山藥
$ 18