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2011-05-22
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近日的報章雜誌都介紹港土茶記；無他的，新開張嘛，而且又大搞啅頭。但報章雜誌真係有D唔誠實喎...點解真實的差咁遠?!無咁好味都由得佢啦，當然要誇大一點的....但如果係難食既就唔好寫啦!食左個自製餐肉蛋麵，嘩! 要68蚊呀!未食之前，話D餐肉係自製唔用罐頭既；又話雞蛋係音樂蛋；麵又話自己打，全部都有機無添加，又係自製，都覺得值68蚊既....但食完先知被搵笨了! 麵，係全蛋麵，重話係自製的。一上枱，蛋麵完全同中國的蛋麵不同，粗好多，粗到意粉咁樣!講真...未食一見到都唔覺得好食..68蚊喎! 點都要食架啦!點知...好硬!! 好似未熟咁喎....全蛋麵但係無蛋味果喎，也沒有麵的麵香，真係唔知係咩囉.....我寧願平平地食意粉啦，點都好食過佢!餐肉有兩件，顏色好粉紅! 又未熟????!!?!咬落去發現原來好硬身，其實就係煎肉餅!!!!中伏!!!!!!!!其實肉餅仲好食囉~因為肉餅有肥有瘦滑好多...但呢個好 "鞋" 口...最唔可以接受係肥膏係一大粒一大粒分佈的..完全無油香，只有好大陣的豬肉 "酥" 味!!!真係好難頂架! 好似隻豬係你面前....而且味道又唔夠鹹，我要自己加鹽 = =
但報章雜誌真係有D唔誠實喎...點解真實的差咁遠?!
無咁好味都由得佢啦，當然要誇大一點的....但如果係難食既就唔好寫啦!
食左個自製餐肉蛋麵，嘩! 要68蚊呀!未食之前，話D餐肉係自製唔用罐頭既；又話雞蛋係音樂蛋；麵又話自己打，
全部都有機無添加，又係自製，都覺得值68蚊既....
但食完先知被搵笨了!
麵，係全蛋麵，重話係自製的。一上枱，蛋麵完全同中國的蛋麵不同，粗好多，粗到意粉咁樣!
講真...未食一見到都唔覺得好食..
68蚊喎! 點都要食架啦!
點知...好硬!! 好似未熟咁喎....
全蛋麵但係無蛋味果喎，也沒有麵的麵香，真係唔知係咩囉.....
我寧願平平地食意粉啦，點都好食過佢!
餐肉有兩件，顏色好粉紅! 又未熟????!!?!
咬落去發現原來好硬身，其實就係煎肉餅!!!!中伏!!!!!!!!
其實肉餅仲好食囉~因為肉餅有肥有瘦滑好多...
但呢個好 "鞋" 口...最唔可以接受係肥膏係一大粒一大粒分佈的..
完全無油香，只有好大陣的豬肉 "酥" 味!!!
真係好難頂架! 好似隻豬係你面前....
而且味道又唔夠鹹，我要自己加鹽 = =
鹹D...先可以辟左D"酥" 味...
音樂蛋係咪真係特別D?我可以淨係話成碗麵最好食得只蛋!
蛋味唔係特別濃，但係質地就不錯。
尤其是蛋白，食落好彈牙，有質感得多；蛋黃比一般大小小，味道都係差唔多。
點都好，都唔值咁多錢!
湯底聲稱係豬牛雞無味精煲八個鐘，飲得出無味精，但味道不濃不香，唔多好味。
而且好似不論不類，豬牛雞mix埋一齊無一突出，我寧可要清雞湯。
收得咁貴，面碗碗碟碟都唔係靚；
環境裝修係幾好既，但都應該係餐具落點心機。
不是好吃，仲要唔係食鮑參翅肚，呢個價錢唔會留到客。P.S. 以後都唔好曬飲食介紹啦
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