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2021-08-05
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最近工作比較忙，難得約到朋友相聚，找餐廳當然要花點心思！這間新開的銅鑼灣居酒屋，最近在網上好有人氣，餐廳掛滿一串串小白燈，牆邊位置放有大量日式擺設，特別打卡able！適逢開業初期，晚上8點還會有擊鼓贈酒環節，人人舉杯暢飲，氣氛確實不錯。——————————🔹北海道十勝豚肉丼 $148十勝牛、十勝紅豆吃得多，十勝豚肉真是第一次食，豚肉燒得焦香脆口，肉質爽身紮實，好有驚喜，搭配燒汁拌飯，惹味非常！肉片份量多，以銅鑼灣來講確實不算太貴。🔸日本阿波尾雞擔擔拉麵 $138點了飯，再點碗麵就是完美！我跟朋友都愛吃辣，今次就叫了擔擔拉麵，湯頭濃郁，充滿花生香氣，不過辣味就欠奉；阿波尾雞切成肉碎，所以食時更加掛麵，不過個人還是喜歡雞件，感覺更加滿足。🔹Nami壽司 $128侍應推薦的招牌壽司，飯粒放有呑拿魚蓉及三文魚籽，面上有海膽及甜蝦，以魚子醬及金萡作點綴，單看賣相已很吸引！用紫菜捲著吃，層次豐富，非常鮮甜！🔸DIY手卷：辣味三文魚 $78DIY手卷=自己捲的手卷，親子客人一定喜歡！三文魚新鮮肥美，入口油潤帶微辣，加上清爽的青瓜絲，整體味道平衡得剛剛好！🔹火炙燒蔥吞拿魚腩 $128上桌後客人可先打卡
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🔹北海道十勝豚肉丼 $148
北海道十勝豚肉丼
$148
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十勝牛、十勝紅豆吃得多，十勝豚肉真是第一次食，豚肉燒得焦香脆口，肉質爽身紮實，好有驚喜，搭配燒汁拌飯，惹味非常！肉片份量多，以銅鑼灣來講確實不算太貴。
🔸日本阿波尾雞擔擔拉麵 $138
日本阿波尾雞擔擔拉麵
$138
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點了飯，再點碗麵就是完美！我跟朋友都愛吃辣，今次就叫了擔擔拉麵，湯頭濃郁，充滿花生香氣，不過辣味就欠奉；阿波尾雞切成肉碎，所以食時更加掛麵，不過個人還是喜歡雞件，感覺更加滿足。
🔹Nami壽司 $128
Nami壽司
$128
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侍應推薦的招牌壽司，飯粒放有呑拿魚蓉及三文魚籽，面上有海膽及甜蝦，以魚子醬及金萡作點綴，單看賣相已很吸引！用紫菜捲著吃，層次豐富，非常鮮甜！
🔸DIY手卷：辣味三文魚 $78
辣味三文魚DIY手卷
$78
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DIY手卷=自己捲的手卷，親子客人一定喜歡！三文魚新鮮肥美，入口油潤帶微辣，加上清爽的青瓜絲，整體味道平衡得剛剛好！
🔹火炙燒蔥吞拿魚腩 $128
火炙燒蔥吞拿魚腩
$128
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上桌後客人可先打卡，然後店員就會用火槍燒吞拿魚腩，視覺效果滿分！吞拿魚腩拌上日本蛋黃，加一口飯放在紫菜，捲起即食；外層吃到紫菜的脆香，內層則是充滿炙燒焦香的魚腩，口感滑溜濃郁。
🔸燒帆立貝 $58
燒帆立貝
$58
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店內提供主食、壽司、刺身及串燒，難得來到當然要點一串串燒試試～帆立貝沾秘製醬汁燒製，大隻又juicy。
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