一入去就覺得自己好像置身日本的teamlab! 空中懸浮著很多不同大小, 色彩繽紛的天花燈具, 令全日很 blue 既自己忽然心情大好! 在立體的裝置藝術下, 我們很自然地放鬆下來!
Calamari with Honey Yuzu Sauce ($72)
炸魷魚很新鮮大份, 一口咬下很有口感, 跟配蜜糖柚子醬, 令油份的感覺沖走不少
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Creamy Mentaiko Rigatono with Scallop ($148)大讚這個長奶油明太子長通粉! 很 creamy 香口, 面更有香煎的新解大粒帶子及香草, 完美fusion 了西式跟日式的組合
J.moon Pizza ($128)
Pizza 上的材料超豐富呀, 配有溫泉蛋, 煙三文魚, 煙肉, 菠蘿, 水牛芝士, 蕃茄
把溫泉蛋篤穿很治癒, 變成蛋黃醬塗面, 香口層次豐富
Earl Grey Martini ($128)
口感較為圓潤的Martini 加上 Early Grey的茶香, 有點甜中帶一點茶澀, 很易入口, 香醇又不會點錯的 cocktail
Sagitta ($78)
(Lime Juice, Grapefruit Juice with Mango flavour)
個人很喜歡這隻杯, 以人形的藝術杯裝起來, 玩味甚濃
檸檬汁加上柚子汁及芒果汁, 整杯果汁很香甜
