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2020-11-08
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今次和朋友到了一間位於尖沙咀的黃店食下午茶，而我們不約而同想食甜品，就選了這間小糖鈕～由於我們每樣都想試試，就叫了一個好豐富的甜品拼盤開心share～ 拼盤一共有8款甜品，有3款係神秘甜品，唔準問㗎！8款甜品分別有：🥚焦糖脆脆+cream beret，🍓牛油糖霜脆皮玫瑰+荔枝士多啤梨燉蛋🍌焦糖香蕉brownie🍊柚侖：歐陸式蜜柚芭菲+斑蘭脆焗蛋白+單層拿破崙🥧70%法式朱古力+綠茶terimisu甜品拼盤上台的時候真的好靚，每款甜品都非常吸睛！我和朋友光拍照都拍了很久…雪糕都溶了其實個個甜品都各具特色，而且甜度適中，不會太甜或太膩～而且每款甜品都配搭了不同的水果，令食起來充滿新鮮感～特別提提我和朋友特別喜歡的幾款甜品～🍋青檸啫喱配咸檸七mousse+香茅檸檬芭菲青檸啫喱的味道超fresh，酸但不會是勁酸，一定要和咸檸七mousse和檸檬芭菲三層一起吃，味蕾會即時被刺激！會有三種不同層次的酸味在舌頭裏滲出來！特別喜歡咸檸七mousse，平時很少會吃到已咸檸七作主味道的甜品，真的吃到有鹹味感覺幾有趣～🍎蘋果金寶配搭雪糕一起吃，是一凍一熱的口感，煮過的蘋果口感沒有那麼硬，而且甜甜酸酸的味道配
由於我們每樣都想試試，就叫了一個好豐富的甜品拼盤開心share～
拼盤一共有8款甜品，有3款係神秘甜品，唔準問㗎！8款甜品分別有：
🥚焦糖脆脆+cream beret，
🍓牛油糖霜脆皮玫瑰+荔枝士多啤梨燉蛋
🍌焦糖香蕉brownie
🍊柚侖：歐陸式蜜柚芭菲+斑蘭脆焗蛋白+單層拿破崙
🥧70%法式朱古力+綠茶terimisu
甜品拼盤上台的時候真的好靚，每款甜品都非常吸睛！我和朋友光拍照都拍了很久…雪糕都溶了
其實個個甜品都各具特色，而且甜度適中，不會太甜或太膩～而且每款甜品都配搭了不同的水果，令食起來充滿新鮮感～
特別提提我和朋友特別喜歡的幾款甜品～
🍋青檸啫喱配咸檸七mousse+香茅檸檬芭菲
青檸啫喱的味道超fresh，酸但不會是勁酸，一定要和咸檸七mousse和檸檬芭菲三層一起吃，味蕾會即時被刺激！會有三種不同層次的酸味在舌頭裏滲出來！特別喜歡咸檸七mousse，平時很少會吃到已咸檸七作主味道的甜品，真的吃到有鹹味感覺幾有趣～
🍎蘋果金寶
配搭雪糕一起吃，是一凍一熱的口感，煮過的蘋果口感沒有那麼硬，而且甜甜酸酸的味道配搭雪糕真的是perfect match！蘋果的分量相當之多，增加了整體的口感！
🏵️日式豆腐桂花芝士蛋糕（神秘甜品）
這款芝士蛋糕真的非常之日式！日式豆腐不會太濃，帶有淡淡的豆香味。雖然說是芝士蛋糕但個人覺得口感沒有芝士蛋糕那麼實，反而真的有點像豆腐淋淋軟軟的口感～加上桂花的香甜，整個感覺非常高雅，是一款清新脫俗的蛋糕～和其他甜品形成對比
其實每一款蛋糕味道都不錯，而且餐碟上所有的擺設都能夠吃的，包括一些用朱古力製成的衣鈕、米紙做的紙蝴蝶、鮮腐竹造成的脆脆、焦糖杏仁糖等等，全部都見到餐廳的誠意和細緻～而且餐廳的環境都是七彩繽紛的，加上這個甜品拼盤，真的有短暫回到童年的感覺～
順帶一提甜品拼盤的份量都不少，兩個人食有點飽…
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