影片
更多
2021-09-13
154 瀏覽
一汁三菜是日本基本餐單。一個飯，二個配菜，一個主菜，一碗麪豉湯，完成。其實，真係好難整得難食，但係整得令人好味到有印象都唔係容易。說回婆婆珈琲屋，裝修真的很有舊式日本珈琲廳的感覺，那些木系裝修，有如置身多啦A 夢年代。menu 選擇不多，叫了一個辣炒牛肉定食，$148，價錢八成都是食裝修。因為人氣大熱，疫情下都要做兩輪，只有6:30 及8:00. 因為塞車所以遲到，我在6:20 已經打電話到餐廳，接聽的是男店員，我跟他溝通會遲15分鐘到而男店員確認ok。但是內部員工應該忙到沒有機會溝通吧？ 在6:40時有位女店員再打電話問我是否需要留枱，這個位感覺有點管理不善。最後6:45分到達，而店員表示我們8點一定要交枱，ok fine遲到無補時😢說回食物，飯不是正宗日本米，一定有人話百零蚊仲想食日本米？實際上旺角某某天丼也是百零蚊但標明是日本米，有比較就會失望。主菜，日本布標明辣的食材，預咗唔辣。這個辣牛肉入口偏甜，蓮藕很硬很生。配菜蘿蔔沒有驚喜。糖心蛋，是預先切開一半再冷藏，所以蛋黃部分很"杰"。整個一汁三菜沒有令我想再幫襯的意慾...
一個飯，二個配菜，一個主菜，一碗麪豉湯，完成。
其實，真係好難整得難食，但係整得令人好味到有印象都唔係容易。
說回婆婆珈琲屋，裝修真的很有舊式日本珈琲廳的感覺，那些木系裝修，有如置身多啦A 夢年代。
menu 選擇不多，叫了一個辣炒牛肉定食，$148，價錢八成都是食裝修。
因為人氣大熱，疫情下都要做兩輪，只有6:30 及8:00. 因為塞車所以遲到，我在6:20 已經打電話到餐廳，接聽的是男店員，我跟他溝通會遲15分鐘到而男店員確認ok。
但是內部員工應該忙到沒有機會溝通吧？ 在6:40時有位女店員再打電話問我是否需要留枱，這個位感覺有點管理不善。最後6:45分到達，而店員表示我們8點一定要交枱，ok fine遲到無補時😢
說回食物，飯不是正宗日本米，一定有人話百零蚊仲想食日本米？實際上旺角某某天丼也是百零蚊但標明是日本米，有比較就會失望。
主菜，日本布標明辣的食材，預咗唔辣。這個辣牛肉入口偏甜，蓮藕很硬很生。配菜蘿蔔沒有驚喜。糖心蛋，是預先切開一半再冷藏，所以蛋黃部分很"杰"。整個一汁三菜沒有令我想再幫襯的意慾...
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
