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2020-12-29
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Momo傳統尼泊爾餃子 $88一籠有八隻，分量多，每隻都係巨型，可以揀豬肉或雞肉，可以揀煎或蒸，兩樣烹調方法都試下，睇下有咩唔同，蒸餃充滿肉汁，皮厚度似中國北方餃子，炸餃外形似小籠包，外皮香脆，再沾秘製香辣醬汁，有另一種風味。Pani puri $68一道出名印度街頭小食，香港餐廳好少見，炸空心脆球，裏面加入薯蓉、洋蔥、 豆、辣椒，淋上綠色薄荷香料汁，外面脆脆的，裏面軟軟的餡，混合濃郁香料辣味。Special kirat set $108傳統尼泊爾飯拼盤，薑黃飯配有血腸、豬肉芥菜、水牛肉乾、醃菜、辣醬，再加上獨特香料，難得可以在香港食到，充滿東南亞特色。Tropical smoothie $48菠蘿味為主，芒果熱情果唔太突出，好清甜，加上雲呢拿雪糕，令質感好順滑。Healthy yak $48青檸味為主，有微微乳酸味，酸甜地幾開胃。
一籠有八隻，分量多，每隻都係巨型，可以揀豬肉或雞肉，可以揀煎或蒸，兩樣烹調方法都試下，睇下有咩唔同，蒸餃充滿肉汁，皮厚度似中國北方餃子，炸餃外形似小籠包，外皮香脆，再沾秘製香辣醬汁，有另一種風味。
Pani puri $68
一道出名印度街頭小食，香港餐廳好少見，炸空心脆球，裏面加入薯蓉、洋蔥、 豆、辣椒，淋上綠色薄荷香料汁，外面脆脆的，裏面軟軟的餡，混合濃郁香料辣味。
Special kirat set $108
傳統尼泊爾飯拼盤，薑黃飯配有血腸、豬肉芥菜、水牛肉乾、醃菜、辣醬，再加上獨特香料，難得可以在香港食到，充滿東南亞特色。
Tropical smoothie $48
菠蘿味為主，芒果熱情果唔太突出，好清甜，加上雲呢拿雪糕，令質感好順滑。
Healthy yak $48
青檸味為主，有微微乳酸味，酸甜地幾開胃。
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