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2018-10-13
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旺角通菜街真係好多野食，係依條咁長既街度俾奄尖既老公點中既就係依間！中晒佢要求既餐廳 ： 扒、蠔、高質、抵食！我地點左2個晚餐，包括：南非生蠔3個形容詞：滑，帶海水味，爽；應該係4個，第四個係 - 正！另加芝士焗蠔老公話好味，好似食緊忌廉湯咁！面係芝士，下面係菇菇，隻蠔焗完都仍然好滑，好香蠔味！我只可以講佢既質數好高先可以焗完都仲保留生蠔既滑同香！甜酸胡麻醬冷蕃茄令我想起日式冷蕃茄，但原來佢個外面係燒脆左架！點解可以做到？因為佢用左糖酒面再燒，令蕃茄好甜，再配胡麻醬，好夾，依款signature dish 一定要俾個讚👍🏻鮮海膽撈冷烏冬除左海膽，仲有三文魚子架！烏冬靭度岩岩好，好彈，有口感，撈埋海膽，又香又滑，加上脆卜卜三文魚子同脆口青瓜，味覺層次豐富😘蕃茄湯好多料，而且超濃蕃茄味！雞扒配田園沙律好大件呀！仲要好滑、雞肉一d都唔靭，夾埋燒後浸出既雞油好香呀！仲要配佢既特色蔥油汁，另一種香👍🏻沙律菜吸收晒雞扒味，好入味～牛扒配薯菜牛扒同樣大大件，但並唔代表質數差，反而好軟、好香。表面燒得好香，浸著牛肉同牛油既香！配洋蔥汁，增加甜味😋我地依d薯條控，見到四方薯條，對眼立即發亮😍旁邊既茄子好
中晒佢要求既餐廳 ： 扒、蠔、高質、抵食！
我地點左2個晚餐，包括：
南非生蠔
3個形容詞：滑，帶海水味，爽；
應該係4個，第四個係 - 正！
另加芝士焗蠔
老公話好味，好似食緊忌廉湯咁！
面係芝士，下面係菇菇，隻蠔焗完都仍然好滑，好香蠔味！
我只可以講佢既質數好高先可以焗完都仲保留生蠔既滑同香！
甜酸胡麻醬冷蕃茄
令我想起日式冷蕃茄，但原來佢個外面係燒脆左架！
點解可以做到？因為佢用左糖酒面再燒，令蕃茄好甜，再配胡麻醬，好夾，依款signature dish 一定要俾個讚👍🏻
鮮海膽撈冷烏冬
除左海膽，仲有三文魚子架！
烏冬靭度岩岩好，好彈，有口感，撈埋海膽，又香又滑，加上脆卜卜三文魚子同脆口青瓜，味覺層次豐富😘
蕃茄湯
好多料，而且超濃蕃茄味！
雞扒配田園沙律
好大件呀！
仲要好滑、雞肉一d都唔靭，夾埋燒後浸出既雞油好香呀！
仲要配佢既特色蔥油汁，另一種香👍🏻
沙律菜吸收晒雞扒味，好入味～
牛扒配薯菜
牛扒同樣大大件，但並唔代表質數差，反而好軟、好香。
表面燒得好香，浸著牛肉同牛油既香！
配洋蔥汁，增加甜味😋
我地依d薯條控，見到四方薯條，對眼立即發亮😍
旁邊既茄子好甜好香！
菠蘿特飲
滿滿菠蘿香，好清新，食完扒，再飲，爽呀！
石榴乳酸特飲
帶著微微石榴香和乳酸既甜，食扒飲，好岩呀～
真係估唔到依條女人街，俾平民既價錢可以享受高質既食物、心機同烹調😋
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