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2020-09-09
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近排看到不少朋友打卡，一個個精美的三文治，賣相精美。重點是，問完朋友後，每一個都讚這間餐廳品質超高、環境舒適，極力推薦。問左三個朋友，三個的評價都一致。既然如此，我就帶埋男朋友過來這間近期非常火熱，位於K11的「手袋三文治」—Hand3ag。其實去之前，我都有上網了解過。Hand3ag的出名之處，在於融合世界各地美食、潮流玩味和型格的概念，完美配搭出一系列首創的鐵板燒三文治。我們專登餓了一個朝早，打算去Hand3ag 感受一下。我們大概一點半左右去到，餐廳仍不算多人，我們可以任意選擇坐位。店員非常有衛生意識，會立刻清潔坐枱，讓人安心。我們之後看看餐牌，發覺真的有很多特色的三文治，弄到我和男朋友有選擇困難。男朋友非常肚餓，說要食兩個三文治，我們之後再叫點小食，實在是抵抗不了。⚇ 1. 蝦兵蟹將鐵板三文治單是見到這個這麼霸氣的名字，就知道是必定要點的。猶如其名，這份鐵板三文治內含豐富材料，蝦兵蟹將分別有脆軟殼蟹、小龍蝦沙律，另外還有紫椰菜絲及醃製紅蘿蔔絲及他他醬。材料非常充足，將整個鐵板三文治咬落口時，蝦及蟹肉的精華味道在口裡爆出，特別是條條的蟹肉絲，能夠食得出其鮮味，絕對不是空心三文治。
其實去之前，我都有上網了解過。Hand3ag的出名之處，在於融合世界各地美食、潮流玩味和型格的概念，完美配搭出一系列首創的鐵板燒三文治。我們專登餓了一個朝早，打算去Hand3ag 感受一下。我們大概一點半左右去到，餐廳仍不算多人，我們可以任意選擇坐位。店員非常有衛生意識，會立刻清潔坐枱，讓人安心。
我們之後看看餐牌，發覺真的有很多特色的三文治，弄到我和男朋友有選擇困難。男朋友非常肚餓，說要食兩個三文治，我們之後再叫點小食，實在是抵抗不了。
⚇ 1. 蝦兵蟹將鐵板三文治單是見到這個這麼霸氣的名字，就知道是必定要點的。猶如其名，這份鐵板三文治內含豐富材料，蝦兵蟹將分別有脆軟殼蟹、小龍蝦沙律，另外還有紫椰菜絲及醃製紅蘿蔔絲及他他醬。材料非常充足，將整個鐵板三文治咬落口時，蝦及蟹肉的精華味道在口裡爆出，特別是條條的蟹肉絲，能夠食得出其鮮味，絕對不是空心三文治。
蝦兵蟹將鐵板三文治
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男朋友作為食肉獸，佢見到這個名字自己都笑起來，特意要食這份肉獸三文治。特別之處就在於肉獸三文治用料是手撕牛仔排配上燶邊流心蛋、蕃茄、生菜、芝士及芥末籽蛋黃醬。他說，手撕牛仔排的肉質厚實，手撕後的牛肉質感味道更佳，再夾上煎蛋及傳統三文治的配料，熱辣辣的鐵板三文治味道一流，比起burger 來得更Juicy，更有特色。
慢調撕理食肉獸鐵板三文治
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這份歐陸監獄鐵板三文治是Hand3ag 的皇冠推介。配料實在讓人驚喜，我都未想到原來三文治都可以用這些作為餡料，入面有玫瑰芝士燴通粉、普羅旺斯燉肉丸、脆薯餅、生菜、流心蛋及芝士。沒有想過，原來通粉、肉丸和薯餅都可以作為三文治的餡料。而且味道還要出乎意料地相夾，咬口有薯餅的爽脆得來，又有通心粉及肉丸的彈牙感，口內有着各種的味道，根本不能與一般的三文治相提並論。
歐陸監獄鐵板三文治
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⚇ 4. 3日3夜自家手切薯條
3日3夜的自家手切薯條？當然要試吓與其他一般的薯條有什麼分別。實在亦是意常不到，這份自家製的手切薯條極為香脆爽口，薯條內極有大量薯蓉，還有自家醬料，不過我覺得加黑胡椒及鹽都已經夠好味，能夠吃出手切薯條的原味口感。
3日3夜自家手切薯條
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單點了一份蟹肉忌廉餅，炸得非常香口，而且裡面亦有豐富的蟹肉忌廉。可能食完手切薯條之後，個人認為還是薯條吸引得多。
自家製蟹肉忌廉餅配他他醬
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⚇ 6. Hand3ag 凱撒沙律
相比之外，手切薯條和蟹肉忌廉餅的味道絕對是香口及濃味得多。Hand3ag 的自家凱撒沙津都是不錯，如果覺得鐵板三文治heavy的話，亦不妨點個沙律中和一下，fresh 一點。
Hand3ag 凱撒沙律
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熱美式咖啡，我們選了nutty 味道，飲落香濃得來亦帶點堅果的香氣。一口鐵板三文治，一口熱美式，實是享受
Americano
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一杯熱，就點一杯凍的。男朋友喜歡香濃的，我就飲凍的，相對下不會咖啡不會太過強烈。
Ice Americano
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這個名字非常高級，店員說這個有機南非博士茶是標榜無咖啡因，味道相對淡然，不會搶奪主角的味道。
有機南非博士茶
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