炯記餐室 (沙咀道) (已結業)

每星期總有一日在荃灣吃晚飯。每次都好苦惱。。。太多野食，唔知食咩好。今次選了炯記！個名好特別！本身想叫慢煮豬軟骨。。。點知店員話冇豬軟骨。。。。咁咪唯有叫返手撕雞。等食途中見到好多人買一盒盒手撕雞外賣，令我好期待個手撕雞！手撕雞撈粗！呢個撈粗幾特別，因為佢預先撈了醬油，令d麵冇梘水味👍🏻好好味，不過太油了！食一啖就成口油！手撕雞不錯👍🏻好香麻油味，唔太咸，份量亦算多！青瓜好爽口，好食！如果可以改善下撈粗太油的情況就更好了！