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2008-09-07
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九月七日(星期日)同老公因為要到西九的海濱長廊,所以路經element....還記得就是我們的一天也在element呢!當日吃過夏麵館,還有three sixty的雪糕!..不過,element真的選擇不多,而且餐廳都是走高檔路線呢,不過看過依評都沒有什麼傑出的食肆!....好,今次試試野姜吧,我們之前已說過耍試試!......雖然不是懷著很高的期望呢...一時多,應該是peak,不過人也不多!可能element一向的人流不多,應該是與食肆的水準也正比呢,就好像mega box一樣,雖然最初人流少,但是後來應該多人試過之後,人越來越多呢!...野姜首先值得一讚的是其服務,可能人少,所以服務比較體貼呢!.....我們要求坐看風景的位置,不錯呢,很舒適的環境呢!一個落地玻璃,看到尖沙咀的景色,可以與老公吃一個寫意的假日午餐,人生一大樂事呢!!^.^我們order了三個:鐵板墨魚咀,牛舌石頭飯,胡麻雞絲冷烏冬,西瓜汁(買一送一)先來的西瓜汁都有水準呢,落了不多的糖水,已經算不錯呢!....有本身西瓜的甜味!再來的牛舌石頭飯,再讚一讚其服務,有專人前來"撈飯"呢!...不過,野姜一直標榜著自己
同老公因為要到西九的海濱長廊,所以路經element....還記得就是我們的一天也在element呢!當日吃過夏麵館,還有three sixty的雪糕!..不過,element真的選擇不多,而且餐廳都是走高檔路線呢,不過看過依評都沒有什麼傑出的食肆!....好,今次試試野姜吧,我們之前已說過耍試試!......雖然不是懷著很高的期望呢...
一時多,應該是peak,不過人也不多!可能element一向的人流不多,應該是與食肆的水準也正比呢,就好像mega box一樣,雖然最初人流少,但是後來應該多人試過之後,人越來越多呢!...
野姜首先值得一讚的是其服務,可能人少,所以服務比較體貼呢!.....
我們要求坐看風景的位置,不錯呢,很舒適的環境呢!一個落地玻璃,看到尖沙咀的景色,可以與老公吃一個寫意的假日午餐,人生一大樂事呢!!^.^
我們order了三個:鐵板墨魚咀,牛舌石頭飯,胡麻雞絲冷烏冬,西瓜汁(買一送一)
先來的西瓜汁都有水準呢,落了不多的糖水,已經算不錯呢!....有本身西瓜的甜味!
再來的牛舌石頭飯,再讚一讚其服務,有專人前來"撈飯"呢!...不過,野姜一直標榜著自己是一家手打烏冬和石頭飯的專門店,我們當然要試試他的撚手菜吧!石頭飯有點令我們跌眼鏡呢!首先,飯主得過多水,一pat似的!...石頭飯的飯要是粒粒分明,水不能過多呢,因為會撈不平均,一些飯粒會吸不到汁呢!...而且,醬料也不夠味道,略為辣了...沒有甜味!...和上個星期吃的韓雅林差得遠呢!..牛舌都算不錯,上面加了黑椒,算香!
胡麻雞絲冷烏冬的雞絲也分得不散,有一大舊的雞絲,感覺似中式的雞絲粉皮呢!都算不錯!烏冬是比較硬身,有點似富久保的質感呢!...麻醬加上手打烏冬都是一個不錯的新鮮組合呢!....
鐵板墨魚咀,第一個給我的感覺是與menu上的圖片差距大,因為實物很多洋蔥呢,好像成為了主角,反而墨魚咀成為了配角!不過墨魚咀是烹調得剛剛好,很好吃呢!...
一個寧靜舒適的環境都給野姜加了很多分呢,而食物方面也算不錯,因為對手不多...
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